Фасоль в томатном соусе

Рецепт фасоли в томатном соусе
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 1 ч 15 мин
  • 5 порций
  • Калорий: 406 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Популярное блюдо в Англии, измененное на польской манер. Бесподобная польская колбаса с фасолью.

Состав:

  • 500 г фасоли
  • 200 г колбасы
  • 100 г постного копченого бекона
  • 2 средние луковицы, нарезанные кубиками
  • 50 г томатной пасты
  • 2 зубчика чеснока
  • майоран, соль и перец по вкусу
  • 3 лавровых листа
  • несколько горошин душистого перца
  • масла растительного для жарки

Как приготовить

  1. Залить фасоль теплой водой и оставить на 24 часа. Воды должно быть вдвое больше, чем фасоли.

  2. На следующий день, слить воду, промыть фасоль, добавить воды, добавить специи и варить на слабом огне около 50 минут.

  3. В сковороде на масле обжарить чеснок, нарезанный лук, колбасу и бекон. Добавить в отваренную фасоль и продолжать варить 10 минут. Затем добавить томатную пасту. Варить еще несколько минут, а в конце приправить по вкусу.

Комментарии

4.5 / 5
Мельниченко Галя
Мельниченко Галя

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

yuliya
yuliya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

lilya
lilya

Отличный рецепт! Спасибо, edoredi1993. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

caloofaly
caloofaly

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Даша Хманова
Даша Хманова

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит фасоль в томатном соусе.

lykova_72
lykova_72

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

okatova_80
okatova_80

Edoredi1993, аппетитно - чудо!

hounofro2003
hounofro2003

Edoredi1993, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Стручковая фасоль с шампиньонами пошагово

Замечательный овощной гарнир, стручковая фасоль с грибами, легкое и полезное блюдо....

35 мин

Запеченные овощи в томатном желе с фото

На приготовление таких овощей меня вдохновил рецепт из книги Школа гастронома. Изысканные блюда. Но в наших рецептах есть несколько различий. Во-первых, в оригинальном рецепте вместо...

1 ч 20 мин

Рецепт овощной мусаки в сметанном соусе

Я больше люблю мясные бляда, но это покорило мою душу с перевой ложки) вкуснее блюд с баклажанами просто для меня не существует....

20 мин

Как приготовить кабачки в сырно-сливочном соусе

Кабачки 500 г • Лук 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Сливки 10%-ные 200 мл • Плавленый сырок 1 шт. • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 20...

30 мин

Стручковая фасоль на пару

Перец черный молотый 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Зелень 10 г • Оливкововое масло 2 ст.л. • Стручковая фасоль 450 г...

15 мин

Фасоль с говядиной

Всем известно сочетание фасоли и говядины, это вкусно и сытно. Я хочу вам показать, как приготовить фасоль с говядиной оригинально. По сути, это слоеная кассероль, запеченная в дух...

60 мин