Цветная капуста, запеченная в сметанно-сырном соусе
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 3 порции
- Калорий: 1002 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
Состав:
- Цветная капуста (маленький кочан)
- Сметана (примерно 130-140 гр.)
- Сыр твёрдый (примерно 120-130 гр.)
- Вода (примерно 60-90 мл в зависимости от густоты Вашей сметаны)
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Паприка
Как приготовить
-
Подготовим все ингредиенты.
-
2. Капусту разберем на крупные соцветия. Сыр натрем на крупной терке.
-
3. Для соуса смешаем натертый сыр, сметану, воду, соль и все специи.
-
4. Хорошенько перемешаем.
-
5. В рукав для запекания выложим цветную капусту и равномерно покроем ее соусом.
-
6. Зашпилим рукав клипсой, сделаем 4-5 тонких проколов на рукаве и отправим форму в заранее разогретую духовку до 180-ти градусов на 50-60 минут.
-
7. По истечению времени вынимаем форму из духовки и оставляем отдохнуть минут на 15. Аккуратно вскрываем рукав, чтобы не обжечься паром, и подаем, украсив зеленью.
-
8. Очень нежная, под сырно-сметанной шапочкой капуста подойдет как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира к рыбе, птице или мясу.
-
9. Приятного аппетита!
цветная капуста 500 г • мука 2 ст.л. • растительное масло 2 ст.л. • чеснок 1 зубчик • зелень петрушки, укропа • соль • свежемолотый перец...
20 мин
Делюсь недорогим и простым рецептом цветной капусты в сметанном соусе. Это очень вкусно, нежно, да и готовится быстро! Хорошо дополнит практически любой гарнир, рекомендую!...
35 мин
Цветная капуста, запеченная в сливках под хрустящей сырной корочкой, - находка для любителей вкусно покушать! Блюдо готовится очень просто и не требует особых усилий. Пробуем!...
40 мин
Жареная цветная капуста вкусна сама по себе, а если ее пожарить в пряном кляре, то это получается вообще нечто особенное-индийский праздник....
20 мин
Капуста цветная 500 г • Сыр моцарелла 100 г • Сметана 80 г • Панировочные сухари 40 г • Соль • Перец черный молотый • Чеснок сушеный 1/2 ч.л. • Зелень веточки...
55 мин
Цветная капуста, жаренная в яйце. По вкусу очень напоминает биточки, вкусная и мягкая закуска....
25 мин
Комментарии
Рецептик цветной капусты, запеченной в сметанно-сырном соусе прямо специально для меня.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит цветную капусту, запеченную в сметанно-сырном соусе.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Рецепт цветной капусты, запеченной в сметанно-сырном соусе очень вкусный. Так же часто готовлю http://taboolacook.ru/goryachee/ovoschi/tsvetnaya-kapusta-zapechennaya-s-kartofelem.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Vera70, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Как красиво!
Уверена маме понравится
все любители цветной капусты, запеченной в сметанно-сырном соусе оценили!
Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Vera70, спасибо за рецепт цветной капусты, запеченной в сметанно-сырном соусе! Обязательно приготовлю :)