А я кабачки люблю больше, чем баклажаны. Кабачки очень нежные, и готовить их приятно, особенно сейчас, когда прямо с грядки они попадают к нам на стол. А кабачки с курицей - вообще объедение!
Рецепт простой, рулетики вкусные. Готовить буду особо не заморачиваясь - в мультиварке. Люблю эту замечательную кастрюльку, которой под силу все!
Для приготовления рулетиков из кабачка с куриной грудкой в мультиварке возьму один свежий цуккини, одну куриную грудку, немного масла, зернистой горчицы, соли и чеснока. И чуть не забыла - немного сыра.
Кабачок нарежу тонкими пластинками на ломтерезке, а можно и вручную - острым ножом. Выложу на лист, смазанный растительным маслом, и поставлю в духовку на 7 минут при 200 градусах.
Приготовим заправку. В ступку влить масло растительное, я люблю, чтоб пахло подсолнечником.
Зубчики чеснока почистить и пропустить через давилку. Мелко нарезать укроп и тоже добавить в ступку. Еще немного соли и перца по желанию и растереть все пестиком. Готово!
С куриной грудки удалить кожицу, она нам не понадобится. Разрезать грудку на тонкие полоски и отбить.
Кабачки немного запеклись и стали мягкими и послушными.
Каждую пластинку кабачка смазать нашим соусом. Положить полоску из куриной грудки и тоже смазать.
Завернуть рулетик и заколоть шпажкой.
В чашу мультиварки капнуть немного масла и выложить рулетики в один слой.
Выбрать режим "Печь", время - 45 минут, температуру - 120 градусов.
Через 40 минут рулетики из кабачка с куриной грудкой в мультиварке почти готовы.
Посыпем их тертым сыром, закроем крышку и оставим на 5 минут.
Готовые рулетики подавать горячими, хотя и в холодном виде тоже вкусно и ароматно. Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!
Кабачки – это нереально вкусный продукт, и которого можно приготовить огромное количество блюд. Это и запеканки, и рагу, и простые закуски. Если вы не знаете, что бы такого оригинального...
40 мин
Кабачковые рулетики с сыром придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Эта закуска украсит любой праздничный стол и подойдет для любого случая. К тому же готовить ее очень п...
40 мин
сыр сулугуни • лаваш • перец болгарский • петрушка • салат зеленый • руккола • перец чили • огурец • помидор • эстрагон • шнитт-лук • петрушка • аджика • кинза • мята...
20 мин
Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...
80 мин
Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака...
15 мин
Куриное филе - 600 г • Сыр твердый типа Гауда - 150 г • Бекон -1 уп • Томатная паста - 2 ст.л. • Сливки - 200 г • Куриный бульон - 1ст. л сухого + полстак. воды (или готовый куриный...
45 мин
Комментарии
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит куриные рулетики
спасибо за рецепт…
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Алена, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Кому посчастливилось отведать куриные рулетики — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Я делала рулетики к приезду родственников.Все съели!!!
У меня мама так готовила куриные рулетики, а я люблю куриные рулетики.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Как красиво!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Куриных рулетиков просто супер, мои гости все были в восторге!!! Алена, спасибо!