Рулет из куриной грудки

Рецепт рулета из куриной грудки
  • Общее время: 40 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 148 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежный куриный рулет с грибами, сыром и черносливом. Уже хочется кусочек!

Состав:

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Сыр — 100 г
  • Шампиньоны свежие — 100 г
  • Чернослив — 50 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Растительное масло — 3-4 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить

  1. Куриной грудку промыть и обсушить.

  2. Отделить от грудки косточки.

    рулет из куриной грудки
  3. Выложить кожей вниз, сверху прикрыть пакетом и отбить в пласт. Посолить.

    рулет из куриной грудки
  4. Грибы нарезать соломкой, лук мелко нашинковать.

    рулет из куриной грудки
  5. Обжарить грибы с луком на растительном масле и посолить.

    рулет из куриной грудки
  6. В миску нарезать размоченный чернослив.

    рулет из куриной грудки
  7. Добавить грибы и перемешать.

    рулет из куриной грудки
  8. Выложить начинку на мясо.

    рулет из куриной грудки
  9. Посыпать тертым сыром.

    рулет из куриной грудки
  10. Свернуть туго рулетом и обвязать кулинарной нитью. Края закрепить зубочистками.

    рулет из куриной грудки
  11. Выложить в форму для запекания и просто смазать растительным маслом кожу.

    рулет из куриной грудки
  12. Запекать в духовке при 180 градусах С 30 минут.

    рулет из куриной грудки
  13. Готовый рулет отсудить и снять нити и зубочистки. Разрезать на ломтики.

    рулет из куриной грудки
  14. Выложить на блюдо. Украсить по желанию.

    рулет из куриной грудки
  15. Наш рулет из куриной грудки готов. Можно подавать к новогоднему столу.

    рулет из куриной грудки
  16. Приятного аппетита! С Наступающим Новым годом!

Комментарии

3.6 / 5
Люба Агафонова
Люба Агафонова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю рулет!!!
Еще раз спасибо!!!

Старинская Виктория
Старинская Виктория

Какой замечательный рецепт рулетика - яркий, красочный и аппетитный!

Людочка Ночовная
Людочка Ночовная

Просто фантастика!!!
наконец куриный рулетик приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, boiko_83!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Спасибо, рецептик замечательный

nika76
nika76

Добавлен новый рецепт куриных рулетиков taboolacook.ru/zakuski/rulety/ruletiki-iz-kabachka-s-kurinoi-grudkoi-v-multivarke.

alena93
alena93

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем рулет пробовать))))

dendait
dendait

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

handenon
handenon

Boiko_83, спасибо за рецепт рулета!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

kolesnichenko_87
kolesnichenko_87

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Это, реально, вкуснотища.

asuncofou
asuncofou

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

runeass
runeass

Спасибо огромное за рецепт, boiko_83!
куриный рулетик просто супер.
Все мои подруги делают теперь куриный рулетик по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

rolyilaro1990
rolyilaro1990

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

khristina99
khristina99

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Лиля Федоров
Лиля Федоров

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Проценко Маша
Проценко Маша

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

sasha76
sasha76

Доброго!
Сегодня приготовила куриный рулетик по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

andende1984
andende1984

Рулет конечно на любителя.
Но понравилось.

lyudochka77
lyudochka77

Куриный рулетик просто вкусняшка!!!

Рулет с печенью пошагово

тесто на блины • 500 г печени • 2 моркови • 2 луковицы • 50 г сливочного масла • 100 г грибов....

7 мин

Говяжий рулет с фото

Можно подавать как закуску и как горячее блюдо. Рулет можно подавать и в холодном виде как закуску, и на горячее. В последнем случае можно приготовить соус: помидоры черри разрезать...

1 ч 30 мин

Рецепт куриного рулета

Курица 1,2 кг • Лук 1 г • Манная крупа 2 столовые ложки • Панировочные сухари 2 столовые ложки • Соль щепотка • Свежий перец щепотка • Молотый сушеный чеснок щепотка...

1 ч

Как приготовить рулет из сыра

Семга с сыром очень вкусная в любом виде. Не зря эти два ингредиента сочетаются во многих рецептах. Для этого блюда сыр нужно будет растопить и раскатать из него пласт, который и нужно...

60 мин

Рулет с маком

По этому классическому рецепту вы можете приготовить самый вкусный рулет с маком. Именно такой рулет многие помнят с детства - ароматный, с большим количеством маковой начинки и тонким...

240 мин

Рулет с желе

Любимая домашняя выпечка! За чашечкой чая рулет исчезнет на глазах. Вкусно. Быстро. Легко. Рецепт релета с желе из серии "гости на пороге"....

3 ч