Рулетики из баклажанов с зеленью и сырным кремом
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 580 ккал
- Китайская кухня
- Простой рецепт
Состав:
- Растительное масло 150 мл
- Творог 150 г
- Чеснок 4 зубчика
- Паприка 3 г
- Баклажаны 2 шт.
- Российский сыр 100 г
- Очищенные грецкие орехи 40 г
- Зелень 40 г
Оборудование:
Вок
Как приготовить
-
Баклажаны вымыть и разрезать вдоль по всей длине на тоненькие ломтики. Посолить, оставить на 5 минут. После этого еще раз промыть и высушить салфеткой.
-
Разогреть в сковороде iСook Вок растительное масло. Обжарить в нем ломтики баклажанов до румяной корочки, откинуть их на решетку, чтобы стекло лишнее масло, и выложить на бумажную салфетку для просушивания.
-
Для приготовления начинки: в емкость для смешивания выкладываем тертый сыр и творог. Добавляем к ним мелко порубленные чеснок, зелень кинзы и грецкие орехи. Все смешиваем, добавляем соль, переци сладкую паприку.
-
На ломтики готовых баклажанов с помощью ложки выкладываем начинку и сворачиваем их в рулеты. Готовое блюдо украшаем зеленью и подаем к столу.
Как говорил уже раньше, лаваш - это универсальная закуска на все случаи жизни. Сделать такую очень просто. Рассказываю и показываю рецепт блюда, как приготовить рулет из лаваша с сыром...
45 мин
Существует огромное количество вариаций на тему рулетов из баклажанов, этот рецепт приготовлен исключительно из свежих и вкусных овощей и, конечно, с любовью....
30 мин
Закуска из жареных баклажанов, свернутых рулетиками. Подать такие рулетики можно с любым соусом, в этом рецепте мы предлагаем сделать домашний шафрановый майонез с чесноком....
50 мин
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет...
30 мин
Очень простое и незамысловатое блюдо. Любителям синеньких посвящается)...
1 ч
Если вы планируете большое застолье, нужно подумать о закусках. Сегодня я предлагаю вам рецепт приготовления рулетов из баклажанов. Эта вкусная, легкая и элегантная закуска станет украшением...
80 мин
Комментарии
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала рулетики «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетики, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Сувенир и только!
Сразу захотелось попробовать (люблю рулет).
Рулетики просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Первый раз сделала сама рулетики.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?