Мясной рулет с сыром и зеленью

Рецепт мясного рулета с сыром и зеленью
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 335 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет хорош как основное горячее блюдо и в качестве холодной закуски:)

Состав:

  • бульон - 80 мл
  • яйцо - 1 шт.
  • чеснок - 2 стак.
  • базилик - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный - ¼ ч.л.
  • сыр полутвердый - 130 г
  • томатная паста - 1 ст.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • соевый соус - 1 ст.л.
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • соус - по вкусу
  • салат - по вкусу

Как приготовить

  1. Хлеб замочить в мясном бульоне минут на 10, затем добавить к фаршу, перемешать,

  2. добавить яйцо и измельченный чеснок, перемешать,

    мясной рулет с сыром и зеленью
  3. затем базилик (у меня фиолетовый), соль и перец, перемешать,

    мясной рулет с сыром и зеленью
  4. добавить лук и еще раз все хорошенько перемешать.

    мясной рулет с сыром и зеленью
  5. Фарш выложить на пищевую пленку,

    мясной рулет с сыром и зеленью
  6. сверху выложить натертый сыр

    мясной рулет с сыром и зеленью
  7. и укроп.

    мясной рулет с сыром и зеленью
  8. Аккуратно завернуть в рулет с помощью пищевой пленки,

    мясной рулет с сыром и зеленью
  9. переложить в форму или на противень, застеленный фольгой, пищевую пленку убрать. Выпекать при 240 С около 10 минут, затем снизить температуру до 190 С и запекать еще около 50 минут до готовности.

    мясной рулет с сыром и зеленью
  10. Для соуса смешать все ингредиенты

    мясной рулет с сыром и зеленью
  11. .

    мясной рулет с сыром и зеленью
  12. За 10 минут до окончания запекания смазать рулет соусом.

    мясной рулет с сыром и зеленью
  13. Подавать на листьях салата. Приятного аппетита!:)

    мясной рулет с сыром и зеленью

Комментарии

4.2 / 5
Яша Чижма
Яша Чижма

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

okatova_84
okatova_84

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

monich_77
monich_77

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

nika86
nika86

Хочу угостить вас рецептиком рулетика. А какие блюда готовите вы?

anseser
anseser

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

olesya94
olesya94

Прекрасный рецепт!
Лучше делать рулет строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Фоксенко Танечка
Фоксенко Танечка

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

maya
maya

Блюдо просто супер, готовила рулетик впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

rurtinser1976
rurtinser1976

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

yussom1989
yussom1989

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Яша Чижма
Яша Чижма

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

uroror1978
uroror1978

Очень своевременно выставлен рецепт. rongengou, Спасибо!

zoya76
zoya76

Очень простой рецепт рулета, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть рулета из магазина.;)
Спасибо Вам, rongengou, за рецепты.

Рая Варман
Рая Варман

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

aneani
aneani

Рецептик супер!!:)

and032
and032

Да да вкусняха)

Ельчик Инна
Ельчик Инна

Очень красивая и оригинальная подача рулетика.
Рецепт супер, спасибо!

Вера Канюс
Вера Канюс

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Лера Аладжиева
Лера Аладжиева

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

Ника Калинина
Ника Калинина

Оооочень вкусно получилось

arina
arina

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Рулет из лаваша с сыром и зеленью пошагово

Как говорил уже раньше, лаваш - это универсальная закуска на все случаи жизни. Сделать такую очень просто. Рассказываю и показываю рецепт блюда, как приготовить рулет из лаваша с сыром...

45 мин

Мясной рулет Фальшивый заяц с фото

Мясной рулет "Фальшивый заяц" хорош тем, что его можно подать к праздничному столу холодным или горячим....

90 мин

Рецепт мясного рулета с черносливом

Говядина - 500 г • Сало - 50 г • Чернослив - 16-20 шт. • Базилик - 1 пучок • Перец розовый или другой по вкусу • Соус терияки по желанию - 1 ст.л. • Соль - 2 щепотки....

1 ч

Как приготовить рулет мясной в мультиварке

Хочу вам рассказать, как сделать рулет мясной в мультиварке. Это блюдо отлично заменяет колбасу на бутерброды, а может подаваться и горячим, как украшение праздничного стола. Готовить...

72 мин

Мясной рулет Праздничный

Предлагаю вам приготовить вкуснейший мясной рулет "Праздничный", который украсит любой праздничный стол. Рулет смотрится очень красиво в готовом виде, также красив рулет и в разрезе....

2 ч

Мясной рулет с ананасами

фарш мясной 200 г • батон (пшеничный) 50 г • молоко коровье 3 ст.л. • ананас (консервированный) 70 г • лук (репчатый) 1 шт. • зелень 3 веточка • пряности 1 ч.л. • сыр (твердый) 30...

30 мин