Рулетики баклажановые с грецким орехом и шпротами

Состав:

  • баклажаны 2 шт.
  • шпроты 1 шт.
  • орехи грецкие 50 г
  • яйца отварные 2 шт.
  • майонез 2 ст.л.
  • помидоры черри 10 шт

Повод:

Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Баклажаны нарезать пластинами, посолить и оставить на 30 мин, промыть, обсушить и пожарить на раст масле с 2х сторон. Дать стечь лишнему маслу.

  2. Делаем начинку: Банку шпрот открыть и слить масло. Размять рыбу вилкой. Потереть яйца на мелкой терке, Орехи измельчить в блендере. Все смешать и добавить майонез, соль по вкусу и еще раз хорошо перемешать.

  3. На край каждого язычка баклажана выложить по 1 чайной ложки начинки и завернуть рулетом, скрепить зубачисткой или шпажкой. Украсить помидоркой черри и зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

4.3 / 5
katarina73
katarina73

Людмила, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

Бегшоу Василина
Бегшоу Василина

Рецепт интересный.
Попробую!

intung
intung

Приготовила рулетики.
Обалденно вкусно!

eserof1991
eserof1991

Спасибо, очень понравилось оформление рулетиков!

dirond
dirond

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулетиков больше стало.

inears
inears

Когда делала рулетики и не сомневалась, что получится вкусно!

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Я делала рулетики.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

asuncofou
asuncofou

Кто-нибудь готовил рулетики?

kalita_70
kalita_70

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

peded1997
peded1997

Я еще не делала рулетики, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

arsict1991
arsict1991

Людмила, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех рулетиков.

vika84
vika84

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

anastasiya87
anastasiya87

Людмила, спасибо за рецепт рулетиков! Обязательно приготовлю :)

Кабачковые рулетики пошагово

Кабачковые рулетики с сыром придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Эта закуска украсит любой праздничный стол и подойдет для любого случая. К тому же готовить ее очень п...

40 мин

Рулетики с сулугуни с фото

сыр сулугуни • лаваш • перец болгарский • петрушка • салат зеленый • руккола • перец чили • огурец • помидор • эстрагон • шнитт-лук • петрушка • аджика • кинза • мята...

20 мин

Рецепт рулетиков в подливе

Замесить тугое томатное тесто: 1 яйцо1 стак. воды2 ст.л. томатной пасты0,5 ч.л. соли350-400 г муки Пока тесто полежит, сделать начинку: 300 г фарша любого1 луковицасольперец Затем...

80 мин

Как приготовить рулетики из семги

Простой, легкий и быстрый способ приготовления вкусной, изящной и оригинальной закуски для любого праздника. Отлично подходит для фуршетов. Такое блюдо можно приготовить и для завтрака...

15 мин

Куриные рулетики

Куриное филе - 600 г • Сыр твердый типа Гауда - 150 г • Бекон -1 уп • Томатная паста - 2 ст.л. • Сливки - 200 г • Куриный бульон - 1ст. л сухого + полстак. воды (или готовый куриный...

45 мин

Рулетики мясные

Свиное филе 700 г • Грибы 500 г • Лук репчатый 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр твердый 150 г • Сливки 1 стак. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Масло подсолнечное 40...

90 мин