Шампиньоны маринованные
- Общее время: 1 д
- 3 порции
- Калорий: 42 ккал
- Кухня фьюжн
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт маринования
- Маринованные шампиньоны
- Рецепт кухни фьюжн кухни
В пост нашла в интернете совершенно замечательные грибочки! Чудо как хороши! Автор - Ксюша - мариновала сырые грибы. А я вот ну никак не могу себя убедить попробовать сырые шампиньоны! Поэтому я их отварила. Но если найду идеальные свежайшие шампиньоны, обязательно замариную их сырыми!
Состав:
- чеснок - 2 дольки
- вода - 1 л
- петрушка - 1 пучок
- соль - 1 ст.л.
- мед - 2 ст.л.
- перец свежемолотый смесь - по вкусу
- шампиньоны свежие - 500 г
- горчица дижонская - 2 ½ ст.л.
- бальзамический уксус - 3 ст.л.
Как приготовить
-
Грибы промыть от земли.
-
Вскипятить воду с солью, поместить в нее грибы, варить на сильном огне 5 мин
-
Переложить горячие грибы в чистую банку. Грибочки будут выделять воду. Пока готовим маринад, воду из банки пару раз нужно слить. Петрушку вымыть-высушить, измельчить. Смешать все ингредиенты заправки, отправить в банку к еще горячим грибам. Перемешать.
-
Закрыть крышкой, оставить при комнатной температуре на 10 час. Затем убрать в холодильник на такое же время.
По этому рецепту шампиньоны получаются хрустящие и очень вкусные....
3420 мин
Маринованные грибы всегда отлично сочетаются с любым блюдом. Это и прекрасная закуска и частый ингредиент в салаты. Легкое и быстрое приготовление маринованных шампиньонов завоевало...
30 мин
Не знаю почему, но у меня какая-то слабость к маринованным заготовкам. Различные перцы, помидоры, огурцы, а особенно грибочки. Это идеальная закуска на каждый день. А рецепт настоящая...
30 мин
шампиньоны 200 г • лук (репчатый) 1 шт. • чеснок 1 шт. • лавровый лист 2 шт. • масло растительное 5 ст.л. • виноградный уксус 5 ст.л. • имбирь (корень) 5 г • перец черный 1 по вкусу...
20 мин
соль - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • зелень - 1 банка • уксус - 1 ст.л. • огурцы - по вкусу • базилик - по вкусу • укроп - по вкусу • хрен - по вкусу • перец душистый - по вкусу • корица...
60 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень давно приметила этот рецептик шампиньонов маринованных.
Получилось просто чудесно!
Маргарита спасибо Вам большое за этот рецепт!
Спасибо, Маргарита, за помощь!
Мой муж очень любит шампиньоны маринованные.
У меня шампиньоны маринованные прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Маргарита, спасибо за рецептик шампиньоны маринованные!!!
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать шампиньоны маринованные просто.
Спасибо за рецепт)))
Отлично. Очень понравилось.
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Ни разу не пробовала маринованные шампиньоны за 20 минут, но думаю, будет вкусно.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
шампиньоны маринованные — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Маргарита)))))
Именно шампиньоны маринованные часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, Маргарита, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
Приготовила шампиньоны маринованные.
Обалденно вкусно!
Для шампиньонов маринованных вроде не сложно, можно попробовать.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.