Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Рецепт пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
  • Общее время: 40 мин
  • 32 порции
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мини-пирожки, из серии гости на пороге

Пирожки на один укус. Готовятся быстро, получаются вкусные, начинка самая разная.

Состав:

  • Слоёное тесто - 500 г
  • Капуста белокочанная - 300 г
  • Грибы - 200 г
  • Лук репчатый - 5 шт.
  • Куриные яйца - 3 шт.
  • Перепелиные яйца - 1 шт.

Как приготовить

  1. Приготовить начинку из грибов. Грибы и лук мелко порезать и потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить.

  2. Приготовить начинку из капусты и вареных яиц. Капусту мелко нашинковать, яйца нарезать. Потушить в небольшом количестве растительного масла. Посолить.

    пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
  3. Раскатать тесто как можно тоньше, разрезать его на 32 части. Положить на тесто начинку и слепить небольшие пирожки. Смазать пирожки перепелиным яйцом.

    пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
  4. Печь в духовке при 180 в течение 25-30 минут. Противень с пирожками вынуть, смазать их сливочным маслом и дать "отдохнуть" под салфеткой.

    пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом
  5. Пирожки готовы. Приятного аппетита.

    пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Видео

Комментарии

4.3 / 5
ulomom
ulomom

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lera, спасибо большое!!!)

erunser
erunser

Спасибо!
Отличный рецепт пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом!

toma99
toma99

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Инга Федюрко
Инга Федюрко

Спасибочки
как раз собралась делать пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом

Вита Бовтун
Вита Бовтун

Наверно нужно порепетировать приготовление пирожков жареных с зеленым луком и яйцом дрожжевые. А то вдруг опростоволосимся.

Пасечник Надежда
Пасечник Надежда

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

Анюта Голубкина
Анюта Голубкина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

alla
alla

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

tishurir
tishurir

Пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

arina93
arina93

Просто фантастика!!!
наконец пирожки из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, lera!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

Простая София
Простая София

Спасибо вам, lera, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом уже имеются в наличии.

toissut
toissut

Lera, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

ksyusha
ksyusha

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Усошина Танюша
Усошина Танюша

Благодарю за идею. Попробую приготовить

svyazhina_89
svyazhina_89

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту пирожков из слоеного теста с грибами луком, капустой и яйцом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Пирожки с фаршем из слоеного теста пошагово

Будучи студенткой, я основательно "подсела" на эти пирожки. Тогда они казались чем-то необыкновенным. Фарш можно брать любой, но мне нравится домашний (свинина-говядина 50/50)....

35 мин

Пирожки весенние с луком и яйцом с фото

лук зеленый 1 пучок • яйца куриные 3 шт. • сосиски (шпигачки) 150 г • майонез 2 ст.л. • горчица 1 по вкусу • мука 500 г • масло растительное 300 мл • дрожжи (сухие) 1 ст.л. • сметана...

30 мин

Рецепт пирожков с капустой и грибами

С какими только начинками мы не печем пирожки! Еще один беcпроигрышный вариант-это пирожки с капустой и грибами. Рецепт дрожжевого теста вы найдете на моей страничке или можно купить...

60 мин

Как приготовить пирожки из теста на кефире

Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде....

60 мин

Пирожки с черемшой и яйцом

Черемша - 500 г • Слоеное тесто - 500 г • Яйца - 5 шт. (1 яйцо для смазки) • Сливочное масло - 1 ст.л. • Соль - 1,5 ч.л....

1 ч 30 мин

Пирожки с рисом и яйцом

Аромат домашней выпечки всегда собирает на кухне всех домочадцев. Хотите побаловать их вкусненьким и весьма простым блюдом? Тогда приготовьте жареные пирожки с рисом и яйцом....

120 мин