Жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром
- Общее время: 30 мин
- 15 порций
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирожков
- Рецепты на ужин
Пирожки из творожного теста и с такой начинкой получаются очень мягкие, нежные и вкусные. В принципе, начинка может быть любой - по вашему вкусу.
Состав:
- Мука 250-300 г
- Творог базарный 350-400 кг
- Яйца 2 шт.
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мясо (свинина (можно фарш)) 200-250 г
- Морковь 0,5 шт.
- Сыр плавленный (Янтарь) 0,5 бан
- Масло сливочное 50-60 г
- Масло растительное (для обжаривания)
- Мускатный орех, черный молотый перец (по вкусу)
- Лук зеленый измельченный 3-4 ст.л.
- Грибы свежие 200 г
- Сахар 2 ч.л.
Повод:
На ужин, На обед
Как приготовить
-
В творог вбить яйца, перемешать рукой.
-
Добавить соль, соду, сахар и муку. Замесить мягкое тесто.
-
Свинину порезать маленькими кусочками (или использовать фарш). Морковь, грибы и лук также порезать мелко. Все обжарить на растительном масле. Посолить, добавить мускатный орех и перец. Жарить до готовности.
-
В самом конце добавить сливочное масло и зеленый лук. Дать начинке остыть. Тесто разделить на небольшие кусочки, скатать шарики. Из каждого сделать лепешку (не тонко). На середину лепешки положить по столовой ложке мясной начинки, а сверху
-
Сформировать пирожки обычным способом и обжарить с двух сторон на небольшом огне, на растительном масле. Приятного аппетита!
200 мл рассола (любого) • 3 ст.л.растительного масла • 1 ч.л. без горки соды • 0,5 ч.л. сахара • ~400 г муки...
2 ч
Будучи студенткой, я основательно "подсела" на эти пирожки. Тогда они казались чем-то необыкновенным. Фарш можно брать любой, но мне нравится домашний (свинина-говядина 50/50)....
35 мин
Очень вкусные пирожки с мясом и грибами в духовке из готового слоеного теста. Очень просты в приготовлении, рецепт подойдет для новичков....
40 мин
молоко - 1 шт. • соль - 1 • сахар - 2 г • маргарин - 1 пачка • масло растительное - 1 ч.л. • дрожжи свежие - 2 шт....
1 ч 30 мин
Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот удивительно простой рецепт пирожков из теста на кефире, жаренных на сковороде....
60 мин
вода - 100 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 2 ст.л. • майонез - 1 ст.л. • дрожжи сухие - 5 г • растительное масло - 1 ст.л. • мука - 300 г...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт жареных пирожков из творожного теста с грибами, мясом и сыром.
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
А меня удивил рецепт пирожков из песочного теста с клубникой. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Cueldolyi…мой муж сошел с ума.
Просит сделать жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром на его работу, чтобы всем похвастаться.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Вкусно)) меня захвалили
Делаю жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Cueldolyi спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Искала жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Жареные пирожки из творожного теста с грибами, мясом и сыром просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Cueldolyi, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт жареных пирожков из творожного теста с грибами, мясом и сыром!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Ой, соскучилась что-то по жареным пирожкам из творожного теста с грибами, мясом и сыром.
Приготовлю завтра)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Cueldolyi, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))