Шоколадный чизкейк бар
- Общее время: 5 ч 30 мин
- 9 порций
- Калорий: 325 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Рецепт американской кухни
К новогоднему столу замечательный вариант десерта. Bars в кулинарии это выпечка сладких изделий как чизкейк, кексы и т. д, нарезанные на квадратные, прямоугольные формы. Стакан 240 мл.
Состав:
- сахар - 1 стак.
- миндальная мука - ½ стак.
- сливочное масло - 120 г
- сыр сливочный - 226 г
- шоколадные капли - ⅔ стак.
- яйца куриные крупные - 2 шт.
- ванильный экстракт - ½ ч.л.
- соль - ¼ ч.л.
- сливки жирные - ⅔ стак.
- мука - 1 стак.
Как приготовить
-
Застелить квадратную форму бумагой для выпечки. Смазать сливочным маслом.
-
Разогреть духовку до 180 C. Смешать на медленной скорости в емкости муку, сахар 1/4 стакана, миндальную муку.
-
Добавить сливочное масло комнатной температуры. Смешать в крошку примерно 2 минуты.
-
Выложить тесто в квадратную форму, прижать легонько пальчиками или спатулой. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
-
На водяной бане растворить шоколадные капли, остудить. Смешать сливочный сыр комнатной температуры на медленной скорости примерно 1 минуту. Добавить сахар 2/3 стакана, яйца, ванилин, соль.
-
Добавить растопленный шоколад.
-
Добавить жирные сливки и на скорости смешать примерно 1-2 мин
-
Вылить смесь в форму с основой. Поставить в духовку на 35-40 минут. Центр проверяем зубочисткой, если сыровато оставьте до полного запекания. Достать из духовки дать постоять при комнатной температуре 2 часа. Затем в холодильник на 2 часа.
-
Разрезаем на порции и подаем к столу. Приятного аппетита.
-
Всем вам хорошего настроения и здоровья!!
Это, конечно, не совсем чизкейк, так как в состав не входит сливочный сыр, но способ приготовления - как у чизкейка....
30 мин
печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...
1 ч
Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте....
1 ч 15 мин
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Хороший рецепт!!!
Estow, спасибо большое, за вкусный превкусный шоколадный чизкейк бар!!!
Шоколадный чизкейк бар готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шоколадный чизкейк бар у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Какая вкусняшка!
За рецепт спасибо
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить чизкейк воздушный taboolacook.ru/vypechka/chizkeiki/chizkeik-vozdushny. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
У меня вроде получилось!
спасибо!
Спасибо!
шоколадный чизкейк бар теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Увидев рецепт шоколадного чизкейка бар и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить шоколадный чизкейк бар.