Чизкейк воздушный
- Общее время: 2 ч
- 1 порция
- Калорий: 455 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!
Состав:
- мука - 150 г
- масло сливочное - 150 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- яйцо - 1 шт.
- сахар - 4 ст.л.
- творожная масса - 500 г
- сметана - 4 ст.л.
- шоколад белый - 100 г
- кокосовая стружка - 5 стак.
Как приготовить
-
В смазанную маслом разъемную форму помещаем основу, делаем бортики около 3-4 см. Ложкой выкладываем творожную смесь, сверху раскладываем вишни. "сажаем" в разогретую до 180' духовку, выпекаем 30 минут, потом уменьшаем до 150' и еще 20 минут держим. Готовый чизкейк посыпаем обильно кокосовой стружкой, немного остужаем и подаем! Получается очень нежно и ооочень сытно!
-
Тем временем готовим начинку: Творожную массу перетираем через сито, чтоб она была нежнее. Взбиваем миксером, постепенно вводим яйца, непрерывно взбивая вводим сметану, затем добавляем по ложечке растопленный на водяной бане белый шоколад и в конечном итоге сахарную пудру.
-
Приготовление основы: Сливочное масло комнатной температуры перетираем ложкой в мисочке, затем добавляем муку, смесь и разрыхлитель, перетираем пальцами, до получения мелкой крошки. Добавляем сахар, опять перетираем, добавляем яйцо, замешиваем тесто. Заворачиваем в пленку ставим в холодильник на час.
Этот чизкейк готовится в три этапа - песочная основа с орехами, сливочный начинка и ананасовый слой. Очень интересный десерт, который удивит и порадует родных и друзей....
3 ч
печенье - 300 г • масло сливочное - 125 г • маскарпоне - 500 г • сливки - 200 мл • сахар - 150 г • желатин - 20 г...
1 ч
Рецепт приготовления чизкейка с гуавой, сливочным сыром, греческим йогуртом и ванильным экстрактом....
75 мин
Пшеничная мука 1,25 г • Соль 1 ч.л. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Черный шоколад 70% 300 г • Сливочное масло 200 г • Сахар 2 стак. • Коричневый сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 7...
1 ч 20 мин
Комментарии
Ляля, замечательный рецепт чизкейка воздушного!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Нежно и оригинально!
спасибо, Ляля!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Готовила недавно чизкейк в микроволновке, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!