Шоколадный мраморный чизкейк
- Общее время: 1 ч
- 12 порций
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Сложный рецепт
- Входит в подборку:
- Сложный рецепт чизкейков
Состав:
- крепкий кофе - 2 ст.л. (кофе сваренный)
- какао-порошок - 3 ст.л.
- соль
- сыр сливочный - 200 г
- яйца - 3 шт.
- нежирный творог - 500 г
- сахар - 200 г
- ванильный сахар - 1 ст.л.
- сок лимонный
- масло сливочное для смазывания
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Как приготовить
-
Творог взбить венчиком, 2-3 мин Добавить сливочный сыр, яйца, сахар (кроме 1 ст. л.), ванильный сахар, лимонный сок и соль. Еще раз взбить.
-
Смешать какао, кофе, 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды. Добавить 1/3 творожной смеси. Перемешать.
-
Разогреть духовку до 180 С. Форму для выпечки (20 см в диаметре, 4 см в высоту) смазать маслом. На дно положить круг из пергамента, стенки выстелить пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 3 см больше высоты формы. Выложить оставшуюся творожную массу. В центр поместить шоколадную массу.
-
Ножом размешать обе массы так, чтобы получились мраморные круги.
-
Поставить форму в глубокий противень с кипящей водой, поместить его в духовку на 40 мин Вынуть форму из духовки, остудить, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 12 ч.
-
Накрыть чизкейк плоской тарелкой, перевернуть. Постучать по дну, чтобы чизкейк отделился от формы. Снять форму и пергамент, еще раз перевернуть торт на сервировочное блюдо. Разрезать, используя горячий нож и вытирая его после каждого куска.
печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...
1 ч
Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте....
1 ч 15 мин
Смесь Cheesecake New York style Dr.Oetker 420 г • Кондитерские украшения Dr.Oetker 42 г • Фрукты по вкусу • Замороженные ягоды по вкусу...
1 ч
Это просто потрясающий десерт! Я его готовлю чаще всего. Мне нравится этот рецепт тем, что для него не надо покупать дорогой сливочный сыр, а используется обычный творог. Я использую...
1 ч 30 мин
Комментарии
Шоколадный мраморный чизкейк просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Шоколадный мраморный чизкейк - очень вкусно, продукты сочетаемые
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Istelas, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шоколадный мраморный чизкейк приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Istelas, рецепт замечательный, спасибо!
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт чизкейка мраморного.
Вчера приготовила шоколадный мраморный чизкейк!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту шоколадного мраморного чизкейка... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Какой интересный рецепт шоколадного мраморного чизкейка:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Спасибо большое за рецепт шоколадного мраморного чизкейка.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Вот и приготовила шоколадный мраморный чизкейк!
Обалденно красиво получилось!
Спасибо за отличный рецепт!