Шоколадный чизкейк
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 1 ч 15 мин
- 12 порций
- Калорий: 327 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
Чизкейк с шоколадом для всех сладкоежек, вкусно с кофе и чаем! Приготовить совсем не сложно, попробуйте.
Состав:
- 2 стак. раскрошенного печенья
- 2 ст.л. сахара
- 70 г сливочного масла
- 200 г шоколада
- 3 (240 г) пачки сливочного сыра
- 1 стак. сахара
- 3 яйца
- 1/2 стак. сметаны
- 3 ст.л. муки
- 2 ч.л. ванили
- 1/2 стак. сметаны
Как приготовить
-
Смешать крошки печенья с растопленым сливочным маслом и 2 ст. л. сахара. Перемешать хорошо и выложить в разьемную форму, утрамбовать. Поставить в холод.
-
Растопить шоколад на водяной бане или в микроволновой печи. Отставить.
-
Растереть сливочный сыр с 1 стаканом сахара. Добавить яйца. Добавить шоколад, сметану, муку и ваниль, все хорошо взбить. Выложить на подготовленую основу.
-
Печь при температуре 175 С около 55-60 минут. Выключить духовку, оставить чизкейк на 1-2 часа остывать, не открывая духовки.
-
Затем вынуть, поставить на ночь в холодильник.
Сливочный сыр - 500 г • Яйца куриные - 4 шт. • Сгущенное молоко - 150 г • Ванильный сахар - 30 г • Печенье - 300 г • Масло сливочное - 80 г...
1 ч 30 мин
Это, конечно, не совсем чизкейк, так как в состав не входит сливочный сыр, но способ приготовления - как у чизкейка....
30 мин
печенье шоколадное 250 г • масло сливочное 3 ст.л. • сахар 1 ст.л. • кофе молотый 0.5 ч.л. • соль по вкусу • молочный шоколад 2 шт. • сливочный сыр 600 г • сахар 100 г • сливки 180...
1 ч
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Комментарии
Делала шоколадный чизкейк один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Oghickot1992, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Ух ты! Как красиво и просто!
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Девочки, любительницы шоколадного чизкейка, можно еще приготовить шоколадный чизкейк бар.
А я делала шоколадный чизкейк строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Рецепт отличный!
делаю шоколадный чизкейк регулярно.
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать шоколадный чизкейк)))
Рецепты супер, спасибо огромное!
Нямка нямнямка…
Очень вкусный рецепт шоколадного чизкейка, буду рада воспользоваться рецептом.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!