Суп-пюре картофельный с копченным кальмаром

Рецепт супа-пюре картофельного с копченным кальмаром
  • Общее время: 1 ч
  • 3 порции
  • Калорий: 669 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Суп с очень ярким насыщенным вкусом

Состав:

  • вода 3 л
  • картофель крупный 4 шт.
  • морковь крупная 1 г
  • лук репчатый 1 г
  • сливки жирные 100 г
  • соль и перец по вкусу
  • кальмары 100 г
  • лук зеленый 50 г

Способ:

Варить

Повод:

Обед, Ужин

Как приготовить

  1. Картофель, морковь и лук очистить.

  2. Картофель забросить в кипящую воду, морковь и лук порезать и обжарить.

  3. За 5 минут до готовности картофеля добавить зажарку. Сливки подогреть до 40 градусов (если пальцем пробовать, то чуть-чуть щипать палец должно)

  4. Овощную смесь выловить шумовкой и переложить в блэндер. На низких оборотах измельчить все. Добавить сливки и еще раз перемешать. Если суп получился слишком густым добавить бульона до нужной консистенции

  5. Кальмар и лук порезать мелко.

  6. Суп разлить по тарелкам, в каждую добавить копченый кальмар и зеленый лук. Для гурманов можно добавить ложечку сметаны, но это на любителя. Приятного аппетита!

Комментарии

3.6 / 5
sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Вы там знаете толк в еде :)

olya
olya

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю суп-пюре картофельный с копченным кальмаром уже полгода, все супер!

Торговцева Тинка
Торговцева Тинка

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

eshumpusi
eshumpusi

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт супа-пюре из помидоров.

edicou2000
edicou2000

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик супа-пюре картофельного с копченным кальмаром.
Даша, спасибо!!!

cicete
cicete

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

semidd1984
semidd1984

Даша, рецепт супа-пюре картофельного с копченным кальмаром ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

antou1975
antou1975

Первый раз в жизни решилась на суп-пюре картофельный с копченным кальмаром и не получилось(((
Так обидно!!

marta
marta

Спасибо за рецепт супа-пюре картофельного с копченным кальмаром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

edsiglemy2000
edsiglemy2000

Да да вкусняха)

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Замечательный рецепт, суп-пюре картофельный с копченным кальмаром получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Ксюша Лыкова
Ксюша Лыкова

Ну вообще я не люблю суп-пюре картофельный с копченным кальмаром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

zoya78
zoya78

Девочки, суп-пюре картофельный с копченным кальмаром объедение.
Супер рецепт!
Даша, большое спасибо!!!

polina
polina

Рецепт супа-пюре картофельного с копченным кальмаром понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Чечевичный суп-пюре пошагово

Что съесть на обед, находясь на диете для похудения? Выбор большой, но один из лучших вариантов - это чечевичный суп-пюре. Питательный, вкусный он идеально подходит на обед. Рецепт...

45 мин

Суп-пюре с чесноком с фото

бульон говяжий — 1500 мл • яйцо — 4 шт. • чеснок — 12 зубчик • хлеб белый — 200 г • масло сливочное — 40 г • масло оливковое — 60 мл • мускатный орех • черный перец • соль...

45 мин

Рецепт супа-пюре из крабов

Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением...

120 мин

Как приготовить суп-пюре из тыквы

Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к...

40 мин

Зеленый суп-пюре

Зеленый суп-пюре хорош в любое время года, поскольку не только ароматен и вкусен, но и очень полезен. Правда, не во всех супермаркетах его составляющие есть круглый год....

45 мин

Суп-пюре Острый

говяжья вырезка 800 г • помидоры свежие 1 кг • лук репчатый 2 шт. • вода 2500 л • масло растительное без запаха 3 ст.л. • зубчик чеснока 3 шт. • лавровый лист 4 шт. • перец острый 1...

1 ч 20 мин