Любите густые и сытные супы? Тогда узнайте, как приготовить картофельный суп-пюре с креветками. Это очень нежное горячее блюдо, которое в добавок ко всему еще и очень сытное. Попробуйте новый супчик!
Повод:
На обед, На ужин, На скорую руку
Репчатый лук очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Чтобы нейтрализовать резкий запах сока от лука, нож периодически обдавайте холодной водой. Нарезанный лук обжарьте до прозрачности на сковороде с растительным маслом. Поместите лук в блендер.
Картофель отварите до готовности в подсоленной воде. Затем слейте воду и слегда остудите картофель. Теперь нужно поместить картофель в блендер к луку и измельчить их в пюре. К картофелю с луком постепенно добавляйте бульон. Должна получиться густая масса. По вкусу посолите и поперчите ее.
Очищенные размороженные креветки нужно слегка обжарить на сковороде. Для обжаривания лучше использовать сливочное масло. Когда оно раскалится, обжарьте креветки по одной минуте на каждой стороне.
Картофельно-луковый суп разлейте по глубоким тарелкам. Сверху выложите обжаренные креветки. Чтобы украсить блюдо, нарежьте петрушку и покрошите ее в тарелки. Также блюдо можно украсить черным молотым перцем или паприкой.
Если вам нравятся супы-пюре с нежной сливочной консистенцией, то часть бульона можно заменить сливками средней жирности. Также сливочной консистенции можно добиться, если в горячий бульон опустить несколько столовых ложек плавленного сыра и дать ему полностью раствориться в бульоне. Для аромата в суп можно добавить немного чеснока, пропущенного через чеснокодавку.
Картофельный суп-пюре - очень сытный и пряный. Для его приготовления понадобится куриный бульон, лук, чеснок, тимьян, сыр, сливки и специи. Да, еще блендер! Готовится суп-пюре быстро...
60 мин
Аппетитный парок, поднимающийся от тарелки с картофельным супом-пюре, вряд ли кого-то оставит равнодушным. Это же наша любимая картошечка - и как приготовленная!...
1 ч 5 мин
Кабачки 1 кг • Помидоры 2 шт. • Чеснок 4 зубчика • Базилик 8 листочков • Масло оливковое 3 ст.л. • Соль...
20 мин
Для разнообразия первых блюд отлично подойдет этот нежный суп-пюре Первое место в разделе супов в нашей семье уверенно делят борщ и солянка, ну, а второе - заслужил этот чечевичный...
1 ч
Суп-пюре с тыквой – ароматное и несложное блюдо, которое бесспорно придется по вкусу всем членам семьи от мала до велика. И если прекрасному полу оно понравится благодаря аппетитной...
15 мин
картофель • лук • морковь • 0,5 л молока • подсолнечное масло • соль, специи • капуста...
1 ч 5 мин
Комментарии
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Какая у Вас Фантазия!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик картофельного супа-пюре с креветками
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит картофельный суп-пюре с креветками.
Отличный рецепт! Спасибо, utril. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Подруги спрашивали о супе-пюре с тыквой taboolacook.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-tykvoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Я приготовила картофельный суп-пюре с креветками для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А картофельный суп-пюре с креветками не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Utril, картофельный суп-пюре с креветками я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Какой замечательный рецепт картофельного супа-пюре с креветками - яркий, красочный и аппетитный!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт картофельного супа-пюре с креветками разочаровал.
Никому не понравилось(
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Очень люблю картофельный суп-пюре с креветками,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Мой самый любимый рецепт картофельного супа-пюре с креветками!!!
Я тоже так готовлю!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Спасибо, utril за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!