Оборудование:
Блендер
Томаты достать из банки, сок, в котором они консервировались, слить сразу в кастрюлю.
Нарезать морковь и лук мелкими кусочками, тонкими ломтиками, как спагетти, примерно, по ширине и в длину 1-2 см.
Пассеровать морковь и лук в оливковом масле до золотистого цвета.
Поставить сок из-под томатов на медленный огонь.
В блендере перемолоть томаты в пюре, чтобы не было кусочков.
Когда сок из-под помидоров закипит, добавить туда пюре из блендера, морковь и лук. Варить около 5 минут.
Добавить сливки, размешать и довести до кипения. Перед подачей украсьте базиликом. Можно добавить соленый крекер.
Суп как во Friday's.
Рецепт горохового супа-пюре - несложный, времени требует немного, а суп получается такого вкуса, что оторваться от него просто невозможно. Съедается подчистую!...
1 ч 15 мин
Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением...
120 мин
Такой суп можно подать в кружке, а рядом золотистые гренки. Сливки у меня были дома кофейные (10%), но можете брать и жирные. Идею подсмотрела у Ю. Высоцкой, внесла свои дополнения....
40 мин
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к...
40 мин
Суп-пюре с тыквой – ароматное и несложное блюдо, которое бесспорно придется по вкусу всем членам семьи от мала до велика. И если прекрасному полу оно понравится благодаря аппетитной...
15 мин
Потрясающий суп-пюре из рыбы понравится и детям, и взрослым. Для этого блюда можно использовать любой сорт рыбы....
45 мин
Комментарии
Огромная благодарность вам,Марина…))))
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает суп-пюре из помидоров, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с супом-пюре из помидоров!
Привет!
Я не ем суп-пюре из помидоров!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Марина, здесь новое блюдо taboolacook.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-s-tykvoi.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт супа-пюре из помидоров!!!