Суп-пюре острый
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 4 порции
- Калорий: 657 ккал
- Грузинская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт супа-пюре
- Легкие рецепты
- Вкусный суп
- Рецепт грузинской кухни
Состав:
- говяжья вырезка 800 г
- помидоры свежие 1 кг
- лук репчатый 2 шт.
- вода 2500 л
- масло растительное без запаха 3 ст.л.
- зубчик чеснока 3 шт.
- лавровый лист 4 шт.
- перец острый 1 шт.
- зубчик чеснока 4 шт.
- зелень 1 пуч
- чабер сушенный 1 ч.л.
- соль по вкусу
Способ:
Варить
Повод:
Обед
Как приготовить
-
Нарезать мясо маленькими кусочками (в пол-спичечную коробочку), промыть, положить в кастрюлю, залить 500 мл воды, поставить на огонь и варить до выпаривания жидкости.
-
Добавить растительное масло, мелко нарезанный лук, перемешать и тушить 5 минут.
-
Помидоры пропустить через мясорубку и добавить к мясу, добавить также горячую воду.
-
Когда масса закипит, добавить лавровый лист, чеснок, перец (можно молотый) и чабер.
-
Варить до готовности мяса, потом лавровые листы и перец достать и выбросить, добавить мелко нарезанную зелень, перемешать и снять с огня.
-
Подавать горячим на общей или порционных тарелках. Приятного аппетита!
Рецепт, как приготовить суп-пюре из крабов, станет идеальным вариантом для гурманов. И все это благодаря крабовому мясу, ведь с ним даже самый обычный суп станет настоящим произведением...
120 мин
Овощной суп-пюре из цукини радует меня летом и осенью. Он - легкий и сытный, к тому же, готовится быстро. Более того, он очень красиво смотрится на столе. Для приготовления нам нужен...
60 мин
С недавних пор мы с женой полюбили батат. Это весьма интересный овощ. Сладкая картошка, правда по консистенции и вкусовым ноткам несколько отличается от типичного картофеля (и не только...
45 мин
Привет всем любителям вкусных и необычных блюд! Сегодня я расскажу простой рецепт, как приготовить суп-пюре из тыквы с пряными сливками. Блюдо получится очень нежным! Приступаем к...
40 мин
Зеленый суп-пюре хорош в любое время года, поскольку не только ароматен и вкусен, но и очень полезен. Правда, не во всех супермаркетах его составляющие есть круглый год....
45 мин
филе белой рыбы • картофель • шафран • лук-шалот • чеснок • стебель сельдерея • масло оливковое • измельченные помидоры в собственном соку • фенхель • майонез • соль • багет...
45 мин
Комментарии
Сегодня приготовила суп-пюре острый…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Класс!
Приготовила суп-пюре острый, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отличный рецепт супа-пюре с сухариками, просто, быстро и вкусно.
Очень люблю суп-пюре острый, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит суп-пюре острый, оценили.
Спасибо, Диана, очень вкусно!
А я готовила суп-пюре острый уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Диана!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, попробую приготовить суп-пюре острый супругу по вашему рецепту.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Диана, что так же вкусно.