Борщ летний

Рецепт борща летнего
  • Общее время: 25 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 68 ккал
  • Украинская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л
  • картофель 3 шт.
  • капуста по вкусу
  • сметана для подачи
  • хлеб (ржаной) для подачи
  • чеснок несколько зубчиков
  • зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Свекольная ботва тоже используется в кулинарии! Листья а витаминов в них содержится больше, чем в самом корнеплоде можно добавлять в салаты (только предварительно их нужно обдать кипятком, чтобы меньше горчили) или идеальный вариант в супы, например, в борщ! Подготовить ингредиенты.

  2. Нарезать картофель брусочками.

    борщ летний
  3. Капусту нашинковать.

    борщ летний
  4. Бульон довести до кипения, опустить в него картофель

    борщ летний
  5. Через 5 минут - капусту. Варить около 10 минут.

    борщ летний
  6. Добавить MAGGI Заправку для борща, варить 5 минут.

    борщ летний
  7. Добавить нарезанные свекольные листья и через пару минут снять с огня.

    борщ летний
  8. Для подачи из ржаного хлеба в тостере или на сухой сковороде приготовить гренки, натереть их чесноком.

    борщ летний
  9. Посыпать по вкусу солью.

    борщ летний
  10. Подавать борщ с чесночными гренками и сметаной. Рядом можно поставить миску с мелко нарезанной свежей зеленью - укропом, петрушкой, зеленым луком. Приятного аппетита! Узнайте еще больше рецептов горячих супов!

    борщ летний

Комментарии

3.6 / 5
toma97
toma97

Сейчас пойду готовить)))

toma73
toma73

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

yaroslava
yaroslava

Большое спасибо!!!
У edickea очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Оля Осинина
Оля Осинина

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю борщ летний.

alisa84
alisa84

За рецепт спасибо

titrowenc1977
titrowenc1977

Если любишь борщ летний, посмотри еще борщ.

Абайдулина Галка
Абайдулина Галка

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

masha73
masha73

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

isoris
isoris

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

arina93
arina93

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Наместникова Василиса
Наместникова Василиса

Edickea!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Борщ со свеклой пошагово

Растительное масло 2 ст.л. • Сок лимона 1 ч.л. • Томатная паста 1 ст.л. • Чеснок 2 зубчика • Лук 2 шт. • Морковь 2 шт. • Свекла 2 шт. • Капуста белокачанная 500 г • Картофель 5 шт....

3 мин

Литовский борщ с фото

Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой....

15 мин

Рецепт борща с грибами

Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...

50 мин

Как приготовить ленивый борщ

говядина - 450 г • свекла - 2 шт. • морковь - 2 • перец болгарский - 1 шт. • помидоры консервированные в собственном соку - 1 ст.л. • чеснок - 4 стак. • зелень - по вкусу • соль морская...

50 мин

Борщ в банке

Борщ в банке - это очень удобно, ведь вы обеспечиваете себя на зиму всеми необходимыми ингредиентами для приготовления свежего борща. Достаточно одной небольшой баночки этой заправки...

60 мин

Борщ

Вкусный наваристы борщ....

2 ч 30 мин