Литовский борщ

Рецепт литовского борща
  • Время подготовки: 1 ч
  • Общее время: 15 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 126 ккал
  • Прибалтийская кухня
  • Простой рецепт

Литовский борщ подается в холодном виде. Он отлично подходит для летнего меню и для тех, кто следит за своей фигурой.

Состав:

  • свекла - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • огурцы свежие - 1 шт.
  • лук зеленый - ½ пучка
  • укроп - ½ пучка
  • кефир - 2 стак.
  • вода - ½ стак.
  • сметана - 1 ст.л.
  • соль - по вкусу
  • перец черный - по вкусу

Как приготовить

  1. Свеклу и яйца отварить до готовности, остудить. Свеклу натереть на мелкой терке.

  2. Небольшой огурец тоже натереть на мелкой терке.

    литовский борщ
  3. Укроп и зеленый лук мелко нарезать.

    литовский борщ
  4. Яйца нарезать небольшими кубиками. Посолить и поперчить по вкусу.

    литовский борщ
  5. Добавить сметану. Влить кефир и воду.

    литовский борщ
  6. Перемешать все и охладить.

    литовский борщ
  7. Приятного аппетита!

    литовский борщ

Комментарии

4.8 / 5
toma73
toma73

Спасибо большое за рецепт литовского борща.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Виктория Самаркина
Виктория Самаркина

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

esedastar
esedastar

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Тюлюзина Роза
Тюлюзина Роза

Последнее время заинтересовалась http://taboolacook.ru/supy/borsch/borsch. Попробуйте!

evgeniya75
evgeniya75

Galka97, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант литовского борща.
Мне он нравится больше других.

kristina
kristina

Это было превосходно...
чуть литовский борщ вместе с пальцами не слопала)

Нгуен Зина
Нгуен Зина

Я приготовила литовский борщ и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

atolilol1997
atolilol1997

Мммм очень вкусно…
Мерси…

estanomre
estanomre

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

abelousov
abelousov

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

nina
nina

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, galka97, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
литовский борщ готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Борщ с грибами пошагово

Грибы • Фасоль • Картофель • Свекла • Лук • Морковь • Кетчуп (хайнц) • Капуста зеленая • Мука пшеничная • Соль • Перец...

50 мин

Флотский борщ с фото

Много ли свежего мяса входит в корабельные холодильники? Конечно, нет! Поэтому флотский борщ варят на копченом мясе....

1 ч

Рецепт зеленого борща

бульон - 1 л • мясо - 100 г • капуста белокочанная - 100 г • яйца куриные - 1 шт. • перец зеленый - по вкусу...

1 ч 20 мин

Как приготовить красный борщ

Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...

180 мин

Борщ летний

бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л • картофель 3 шт. • капуста по вкусу • сметана для подачи • хлеб (ржаной) для подачи • чеснок несколько зубчиков • зелень по вкусу...

25 мин

Борщ

Вкусный наваристы борщ....

2 ч 30 мин