Борщ с грибами
- Общее время: 50 мин
- 5 порций
- Калорий: 221 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт борща
- Суп с капустой
- Свекольный суп
- Грибной суп
Состав:
- Грибы
- Фасоль
- Картофель
- Свекла
- Лук
- Морковь
- Кетчуп (хайнц)
- Капуста зеленая
- Мука пшеничная
- Соль
- Перец
Как приготовить
-
Замочить в холодной воде сушеные грибы и фасоль.
-
Через 2 - 3 часа выложите их в кастрюлю и сварите до полуготовности.
-
Отдельно потушите свеклу.
-
Обжарьте репчатый лук, морковь и чайную ложку муки с подсолнечным маслом, добавьте 1 столовую ложку кетчупа (хайнц).
-
В кипящий бульон с грибами и фасолью положите нарезанный картофель и нашинкованную капусту.
-
Варите 15 - 20 минут.
-
Затем добавьте свеклу, лук, морковь.
-
В конце варки посолите по вкусу, положите лавровый лист, перец.
-
Подавайте с мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита.
На заметку
Борщ с грибами
Видео
Видов борща очень много. Варят борщ с картошкой и без нее, с красной капустой и вообще без капусты (белорусский борщ), с черносливом, добавляют грибы или фасоль, или то и другое вместе....
10 мин
Борщ без мяса - это идеальное блюдо для тех, кто придерживается поста или является вегетарианцем. Даже без мяса его можно приготовить настолько удачно, что по вкусу не отличить от традиционного...
30 мин
Благодаря этому рецепту, вы узнаете как сварить традиционный красный вариант. Даже если вы начинающая хозяйка, это блюдо обязательно получится у вас очень вкусным, насыщенного красного...
180 мин
Свекла 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Перец болгарский 1 шт. • Картофель 1 шт. • Масло растительное рафинированное 2 ст.л. • Капуста белокачанная 100 г • Помидоры 1 шт....
50 мин
бульон (мясной, куриный или овощной) 2 л • картофель 3 шт. • капуста по вкусу • сметана для подачи • хлеб (ржаной) для подачи • чеснок несколько зубчиков • зелень по вкусу...
25 мин
Комментарии
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Спасибо за отличный рецепт!
Бесподобный рецепт борща с грибами!!!
Все получилось, спасибо, Лиза!!!
Кто-нибудь интересовался борщом с куриной грудкой и грибами?
Рецепт весьма кстати!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
Спасибочки за вкусняшку
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю борщ с грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик борща с грибами.
Лиза, спасибо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать борщ с грибами, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Спасибо за отличные рецепты!!!
Я тоже обожаю борщ с грибами
но сама делала только один раз.
Лиза, рецепт замечательный! Спасибо!
Борща с грибами просто супер, мои гости все были в восторге!!! Лиза, спасибо!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила борщ с грибами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Это было превосходно...
чуть борщ с грибами вместе с пальцами не слопала)