Говяжий стейк с молочной подливой

Рецепт говяжьего стейка с молочной подливой
  • Общее время: 20 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 97 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нужна быстрая и вкусная идея для ужина? Попробуйте воспроизвести на своей кухне эту классную идею, как приготовить говяжий стейк с молочной подливой. Несложно, аппетитно и весьма оригинально.

Состав:

  • Говяжий стейк — 4 шт.
  • Мука — 1/2 стак.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 2 ст.л.
  • Соль, перец, молотый чеснок — По вкусу
  • Молоко — 1.5 стак.

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Стейки вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Слегка отбейте.

  2. 2. Посолите и поперчите, добавьте молотый чеснок по вкусу.

    говяжий стейк с молочной подливой
  3. 3. Обваляйте со всех сторон в муке.

    говяжий стейк с молочной подливой
  4. 4. Выложите на сковороду с растопленным сливочным и оливковым маслом.

    говяжий стейк с молочной подливой
  5. 5. Обжарьте с двух сторон до румяности.

    говяжий стейк с молочной подливой
  6. 6. Снимите мясо со сковороды. Добавьте туда оставшуюся муку, обжарьте немного. Влейте молоко. Добавьте соль, перец, уварите подливку чуть до загустения.

    говяжий стейк с молочной подливой

На заметку

Сам рецепт действительно совершенно несложный, так что его обязательно оценят новички на кухне и занятые хозяйки. К тому же такая подливка помогает использовать остатки муки для панировки, а это экономно и практично:) Подавайте мясо к столу с гарниром или любимыми овощами.

Видео

Комментарии

4.7 / 5
Томара Харькова
Томара Харькова

Спасибо за рецепт!
теперь говяжий стейк с молочной подливой -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт говяжьего стейка с молочной подливой.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha
arisha

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

radevich_98
radevich_98

Кто-нибудь интересовался taboolacook.ru/goryachee/steik/govyazhii-steik-so-svezhim-kukuruznym-salatom?

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

niterore1994
niterore1994

Буду смело готовить говяжий стейк с молочной подливой на праздники!

karetnikova_91
karetnikova_91

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Лико Ксюха
Лико Ксюха

Я делала говяжий стейк с молочной подливой по рецепту washu1993, мне понравилось.
Даже брату, который говяжий стейк с молочной подливой не любит,понравилось!

atiowatim1991
atiowatim1991

Washu1993, рецепт говяжьего стейка с молочной подливой ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Дронова Оля
Дронова Оля

Удачный рецепт, получается с первого раза)

Алла Простая
Алла Простая

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, washu1993, что так же вкусно.

Галка Пушкина
Галка Пушкина

Класс!
Приготовила говяжий стейк с молочной подливой, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Додонова Светлана
Додонова Светлана

Я приготовила говяжий стейк с молочной подливой на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

asten
asten

Washu1993, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт говяжьего стейка с молочной подливой.

liza
liza

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

kristyusha97
kristyusha97

Будем пробовать!

oroldonof1999
oroldonof1999

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать говяжий стейк с молочной подливой на её день рождения:)))
washu1993, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Тюлюзина Дина
Тюлюзина Дина

Washu1993, говяжий стейк с молочной подливой - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Стейк чак-ролл пошагово

говядина (шейный отруб) — 400 г • черный перец горошек • морская соль • масло оливковое...

20 мин

Говяжий стейк с фото

Масло сливочное 1 ч.л. • Перец черный молотый 3 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Масло оливковое 3 ч.л. • говяжий стейк 1 кг...

40 мин

Рецепт стейка без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

40 мин

Как приготовить стейк ти-бон

говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...

20 мин

Фланк стейк

Говядина - 1100 г • Сок томатный - 500 мл • Масло оливковое - 4 ст.л. • Соль крупная - 1 ст.л. • Смесь перцев - 1 ч.л....

60 мин

Стейк

говядина • приправа для стейка • растительное масло...

30 мин