Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом

Рецепт говяжьего стейка со свежим кукурузным салатом
  • Общее время: 40 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 652 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
  • Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Филейная вырезка 600 г
  • Початки кукурузы 5 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Оранжевый сладкий перец 1 шт.
  • Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
  • Красный винный уксус 2 столовые ложки

Оборудование:

Гриль портативный

Как приготовить

  1. Хорошо разогрейте гриль.

  2. В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, чеснок и 1/4 ложки соли.

  3. Разрежьте мясо на 2 стейка и натрите чесночной массой. Выложите на гриль и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на доску, закройте фольгой и дайте некоторое время отдохнуть.

  4. На гриль выложите початки кукурузы и обжарьте примерно 8 минут до слегка подгоревшей корочки. Охладите около 5 минут.

  5. В миску аккуратно острым ножом срежьте зерна кукурузы, добавьте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец, базилик, уксус, оставшееся масло и соль.

  6. Порежьте мясо ломтиками и подавайте с салатом.

Комментарии

3.7 / 5
Катя Головачева
Катя Головачева

Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом просто Отпад!!!
Советую всем!!!

idullu
idullu

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!

acict
acict

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

banik_96
banik_96

Думаю приготовить стейк из осетрины, кто-нибудь пробовал?

panyukova_87
panyukova_87

Tasya87!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

alla71
alla71

Tasya87!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

uroror1978
uroror1978

Приготовила мужу говяжий стейк со свежим кукурузным салатом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

ostankova_90
ostankova_90

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

levin_84
levin_84

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
говяжий стейк со свежим кукурузным салатом-это моя мечта!)))

kolp_74
kolp_74

Спасибо большое!!!
очень понравилось говяжий стейк со свежим кукурузным салатом,легко и просто.
Искренне спасибо, tasya87.

disullo
disullo

Готовила говяжий стейк со свежим кукурузным салатом на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит говяжий стейк со свежим кукурузным салатом:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!

Стейк из свинины пошагово

Потрясающе вкусный и ароматный стейк! Определенно не хуже ресторанного Быстрый, вкусный рецепт блюда из свинины....

20 мин

Стейк с руколой с фото

Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!...

25 мин

Рецепт говяжьего стейка

Масло сливочное 1 ч.л. • Перец черный молотый 3 ч.л. • Морская соль 1 ч.л. • Масло оливковое 3 ч.л. • говяжий стейк 1 кг...

40 мин

Как приготовить стейк без рук

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...

40 мин

Стейк ти-бон

говядина (тонкий край и вырезка на кости) — 850 г • морская соль • черный перец горошек • масло оливковое...

20 мин

Стейк

говядина • приправа для стейка • растительное масло...

30 мин