Сыр гравьера можно заменить любым другим твердым козьим сыром.
Сбрызните блюдо оливковым маслом и сразу подавайте на стол.
Добавьте сыр и сливки, перемешивайте, пока сыр не расплавится.
Очистите спаржу и нарежьте ее на мелкие кусочки (около 6 мм). Добавьте вместе с зеленым горошком в булгур, готовьте до мягкости.
Влейте белое вино, продолжайте помешивать, пока крупа его не впитает. При необходимости добавляйте понемногу бульон, пока булгур не станет мягким и нежным, как рис для ризотто.
Мелко покрошите лук-шалот и чеснок, потушите в оливковом масле. Добавьте булгур и перемешайте так, чтобы масло полностью покрыло зерна. Добавьте половину бульона, готовьте на среднем огне, постоянно помешивая.
Рис арборио 300 г • Груши 3 шт. • Сыр горгонзола 150 г • Лук репчатый 2 головки • Петрушка 1 пучок • Белое сухое вино 100 мл • Сливочное масло 1 столовая ложка • Морковь 1 шт. • Стебель...
1 ч
Ризотто со спаржей, с артишоками, цветной капустой, сельдереем и цукини считается диетическим блюдом в него для пикантности и свежести можно добавлять лимонный сок....
45 мин
Гречневая крупа кладезь витаминов. Но обычная каша быстро приедается, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить гречневое ризотто с сыром, чтобы разнообразить рацион и удивить всех...
20 мин
Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или...
45 мин
Ароматное сытное ризотто с красавицей-тыквой и сыром согреет в холодный день. В этот раз я приготовила ризотто на курином бульоне, часто готовлю только на овощном. Для приготовления...
1 ч 30 мин
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Коллега приготовила ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера.
Никогда вкуснее ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера не пробовала!!!
Всем советую.
Hintofr1988, ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
УРА!!! Свершилось! Я сделала постное ризотто со спаржей и шампиньонами. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Это реально наслаждение
Скажу честно: не возлагала больших надежд на ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю ризотто из булгура со спаржей, зеленым горошком и сыром гравьера)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Скорее бы попробовать)