Овощное ризотто с сыром камамбер
- Общее время: 25 мин
- 4 порции
- Калорий: 320 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт ризотто
- Рецепт европейской кухни
Сыр Камамбер можно заменить сыром Дор блю. Ризотто от этого не проиграет, более того заиграет терпкими и пикантными нотками.
Состав:
- Рис "Арборио" 200 г
- Сыр Камамбер 120 г
- Цукини 1 шт.
- Зеленый горошек замороженный 200
- Лук репчатый 1
Как приготовить
-
Промыть и нарезать цукини небольшими кубиками. Сыр нарезать небольшими кусочками. Очистить, промыть и мелко нарезать лук. В кастрюле или сковороде растопить сливочное масло обжарить лук до прозрачного состояния. Добавить рис и перемешать, готовить, пока он не станет прозрачным. Добавить цуккини и горох, перемешать. Варить 2-3 минут на среднем огне.
-
Растворить 2 ч. л. MAGGI БУКЕТА ПРИПРАВ в 1 литре горячей воды. Добавить половник горячего бульона в рис и готовить на слабом огне. После того, как жидкость будет поглощена, добавить еще больше бульона. Добавлять бульон медленно и регулярно перемешивать в течение примерно 18 минут.
-
Выключить плиту, добавить сыр, перемешать, накрыть крышкой и дать постоять 2 минуты. Подавать сразу же.
Гречневая крупа кладезь витаминов. Но обычная каша быстро приедается, поэтому сегодня я расскажу, как приготовить гречневое ризотто с сыром, чтобы разнообразить рацион и удивить всех...
20 мин
Ризотто с сыром и грибами это в принципе тот же плов, только вегетарианский. Он очень вкусный и ароматный. Приготовить его просто и можно добавлять разные добавки, например курицу или...
45 мин
Ароматное сытное ризотто с красавицей-тыквой и сыром согреет в холодный день. В этот раз я приготовила ризотто на курином бульоне, часто готовлю только на овощном. Для приготовления...
1 ч 30 мин
Рис арборио 200 г • Белое сухое вино 200 мл • Овощной бульон 1 л • Лук репчатый 1 шт. • Сливочное масло 40 г • Козий сыр 150 г • Зеленый горошек 1 стак. • Стебель сельдерея 1 шт. •...
1 ч
Здесь я покажу, как приготовить рис ризотто. Это будет кремовый рис с потрясающими грибочками портобелло или коричневыми шампиньонами. Также понадобится куриный или овощной бульон....
60 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Валя!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Рецепт весьма кстати!
Большое спасибо за рецепт овощного ризотто с сыром камамбер.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Для разнообразия часто готовлю рис ризотто, получается вкусно и быстро.
Большое спасибо за рецепт!
овощное ризотто с сыром камамбер просто супер!!!
А как здесь добавить рецепт в закладки?