Лазанья болоньезе из свежего теста
- Общее время: 30 мин
- 8 порций
- Калорий: 823 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лазаний
- Рецепт итальянской кухни
Состав:
- Помидоры 4 шт.
- Говяжий фарш 1 кг
- Зелень 1 пучок
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Чеснок 3 зубчика
- Яйцо куриное 3 шт.
- Пшеничная мука 500 г
- Вода 200 мл
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый по вкусу
- Тертый сыр 400 г
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Смешайте муку, яйца, масло и воду. Полученное тесто раскатайте в тонкий пласт и разрежьте на несколько одинаковых листов.
-
Все овощи и зелень измельчите и обжарьте с фаршем, посолите, поперчите.
-
На дно формы выложите слой фарша, затем лист лазаньи, затем снова фарш и так далее.
-
Каждый слой лазаньи посыпайте сыром.
-
Запекайте лазанью в духовке 30 минут при температуре 190 градусов.
Классический рецепт приготовления лазаньи с фаршем, творогом (если хотите совсем по-итальянски - делайте с рикоттой), томатным соусом. Некоторые пластины для лазаньи не нужно предварительно...
1 ч 20 мин
Лазанья, это блюдо родом из солнечной Италии. Это как раз одно из тех яств, которое лучше один раз попробовать, чем сто раз о нем услышать. Сегодня существует великое множество вариантов...
40 мин
Классическую лазанью готовят все, а вот фантазируют на тему осени в лазанье мало кто. Сегодня расскажу вам, как разнообразить классическое блюдо интересным вкусом и добавить капельку...
1 ч
Лазаньей этот суп называется только условно, поскольку состоит из тех же ингредиентов, что и вкуснейшая итальянская лазанья: из фарша, пасты и томатного соуса. Но суп готовится в разы...
60 мин
Любите сытные горячие супы, как борщ или солянку? Но вам надоели эти варианты? Хотите что-то необычное? Тогда вам приглянется этот рецепт! В нем сочетаются знакомая форма с неожиданными...
40 мин
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Офигенно вкусно получается лазанья болоньезе из свежего теста и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лазанья болоньезе из свежего теста получается здорово!
Надо будет сделать суп-лазанья taboolacook.ru/goryachee/lazanya/sup-lazanya. Должно получиться классно.
Рецепт просто бомба!!!!
лазанья болоньезе из свежего теста готовить просто и не долго!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы лазанья болоньезе из свежего теста готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Елена, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала лазанья болоньезе из свежего теста по вашему рецепту, получилось сразу.