Котлеты из цветной капусты овощные

Рецепт котлет из цветной капусты овощные
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 107 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Прекрасная альтернатива мясным биточкам - полезно и диетично!

Вкусно.

Очень легкое диетическое блюдо - биточки из цветной капусты.

Состав:

  • Цветная капуста - 1 шт.
  • Сухарики - 65 г
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу
  • Растительное масло - 100 мл

Как приготовить

  1. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде.

  2. Капусту выложить в блендер, добавить сухари и яйцо. Посолить, поперчить. Все измельчить.

  3. Из капустной массы сформировать шарики, слегка приплюснуть их и обжарить с двух сторон на разогретом растительном масле.

  4. Подавать со сметаной.

Видео

Комментарии

4.6 / 5
ira76
ira76

Я делала котлеты.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

ontande1970
ontande1970

Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.

sindeeva_79
sindeeva_79

Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!

tanechka
tanechka

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

alerali1995
alerali1995

Вкусна

endore
endore

Какой замечательный рецепт. Моим любителям котлеток обязательно понравится.

toma
toma

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

andende1984
andende1984

Evgeniya87, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.

etioloor
etioloor

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Фамильнова Гала
Фамильнова Гала

Очень вкусно!
Все как в рецепте evgeniya87.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Зина Ханнанова
Зина Ханнанова

Первый раз делала котлетки.
получилось то, что нужно!

Инга Глотова
Инга Глотова

Огромное спс за рецептик!!! =)

Азарная Елизавета
Азарная Елизавета

Я выбрала котлеты, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

edinga1994
edinga1994

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

alena85
alena85

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

ongangi2004
ongangi2004

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

panyukova_87
panyukova_87

Evgeniya87, получилось зашибись!

souteatru
souteatru

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

Женя Хоботова
Женя Хоботова

Котлетки выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Котлеты из баранины пошагово

мясной фарш 900 г • мякоть тыквы 500 г • хлеб 100 г • картофель 2 шт. • репчатый лук 2 шт. • молоко 50 г • яйцо куриное 1 шт. • сухая аджика 7 г • соль по вкусу • фарш из баранины или...

31 мин

Котлеты по-индийски с фото

Фарш смешанный – 500 г • Хлеб – 2 кусочка • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Горчица – 2 ст.л. • Соль • Перец • Морковь – 2 шт. • Изюм – 2 ст.л. • Порошок карри – 1 ч.л. • Раст. масло для...

35 мин

Рецепт котлет полтавских

Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних! Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая...

50 мин

Как приготовить котлеты де-воляй

Котлеты де-воляй - блюдо французской кухни, которое похоже на котлеты по-киевски. Они представляют собой отбитые куски куриной грудки с начинкой внутри в хрустящей панировке....

50 мин

Котлеты из фарша

Вариантов котлет - не пересчитать: из разного мяса, с разными добавками, начинками, панировками, в кляре и в тесте; жареные, тушеные, запеченные. Но начало всему - котлеты классические,...

45 мин

Овсяные котлеты

Котлеты из овсянки и лука, рецепт моего детства. Выручает в трудные голодные времена. Сытно и недорого. Сначала варится густая овсяная каша с луком, потом эта масса охлаждается и нарезается...

1 ч 55 мин