Котлеты из свинины и говядины с карри

Рецепт котлет из свинины и говядины с карри
  • Общее время: 50 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 578 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лук 1 головка
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Карри 1/2 чайной ложки
  • Растительное масло по вкусу
  • Смешанный фарш 1 кг
  • Черствый белый хлеб 2 куска
  • Соль по вкусу
  • Пшеничная мука по вкусу

Как приготовить

  1. Хлеб измельчить в крошку.

  2. Из лука сделать пюре.

  3. В фарш добавить луковое пюре, хлебную крошку, соль, карри, перец, взбитые яичные белки, вымесить.

  4. Мокрыми руками сформировать из фарша 15 шариков, обвалять в муке и обжарить на растительном масле.

  5. Выложить котлеты в глубокую форму и поместить в духовку на 25-30 минут.

Комментарии

3.9 / 5
erendeda
erendeda

Senofi2000, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

sofiya76
sofiya76

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить котлеты - очень вкусно!!!

katarina85
katarina85

Отлично. Очень понравилось.

Инга Федюрко
Инга Федюрко

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

endonesu1973
endonesu1973

Больше всего понравился рецепт котлеток. Объедение!!!

ontande
ontande

Senofi2000, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

emiel
emiel

Яхууу)))наконец то закончила котлеты!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Старинская Виктория
Старинская Виктория

Senofi2000, сделала сегодня котлетки.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Ксюня Ковкина
Ксюня Ковкина

Senofi2000, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

petina_84
petina_84

Очень своевременно выставлен рецепт. senofi2000, Спасибо!

alena85
alena85

Приготовила котлеты по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

kirienko_98
kirienko_98

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Калита Диана
Калита Диана

Спасибо большое за рецепт, senofi2000.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

kozyrenko_80
kozyrenko_80

Котлетки готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
котлетки у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Татьяна Ладоненко
Татьяна Ладоненко

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

Люда Ловцова
Люда Ловцова

Я котлеты ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Котлеты по-индийски пошагово

Фарш смешанный – 500 г • Хлеб – 2 кусочка • Лук – 1 шт. • Яйцо – 1 шт. • Горчица – 2 ст.л. • Соль • Перец • Морковь – 2 шт. • Изюм – 2 ст.л. • Порошок карри – 1 ч.л. • Раст. масло для...

35 мин

Котлеты полтавские с фото

Вкуснейшие сочные котлеты украинской кухни порадуют всех домашних! Как человеку, родившемуся и живущему в Украине, мне близка национальная кухня, в том числе и полтавская, знаменитая...

50 мин

Рецепт московских котлет

Эти фирменные котлеты сначала быстро обжариваются до румяной корочки, затем запекаются в духовке с.пивом!...

1 ч 35 мин

Как приготовить котлеты пожарские

Любите традиционные блюда русской кухни? А вы знаете, как сделать котлеты "Пожарские", классический рецепт которых представлен ниже? Если еще не довелось, тогда обязательно их стоит...

35 мин

Котлеты де-воляй

Котлеты де-воляй - блюдо французской кухни, которое похоже на котлеты по-киевски. Они представляют собой отбитые куски куриной грудки с начинкой внутри в хрустящей панировке....

50 мин

Ленивые котлеты

Когда хочется чего-нибудь вкусненького, но нет ни времени, ни желания долго стоять у плиты, можно приготовить ленивые котлеты. Рецепт прекрасно подойдет и для тех, кто только познает...

40 мин