Попробовала это блюдо у подруги, очень вкусно, мои дети просто обажают. Сначала я леплю клецки из картофельного пюре, затем делаю томатный соус с фаршем. В конце все посыпаю тертым сыром. Пальчики оближешь!
Сварить картофель. Приготовить картофельное пюре. Отставить.
Помидоры ошпарить кипятком. Очистить кожицу. Нарезать помидоры кубиками. Нарезать мелко лук, порубить чеснок.
На сливочном масле обжарить лук, добавить чеснок и нарезанные томаты. Добавить томатную пасту, накрыть крышкой тушить 15-20 минут.
Добавить фарш, разбить деревянной лопаточкой фарш, чтобы получилась более однородная масса. Посолить, приправить перцем. Накрыть крышкой, продолжать тушить.
Тем временем приготовить клецки. В картофельное пюре добавить слегка взбитые яйца, растопленное сливочное масло и соль. Перемешать. Добавить муку. Перемешать до однородности.
В кастрюлю налить воду, довести до кипения. Набирать чайной ложечкой маленькие порции полученной массы из картофельного пюре и опускать из в кипящую воду. Как только клецки всплывут (через 5 минут) вынуть их шумовкой.
Разложить по тарелкам. Полить томатным соусом с фаршем. Посыпать натертым сыром.
Ньокки - небольшие клецки овальной формы. Классическое итальянское блюдо. Подавать можно просто с оливковым маслом и сыром Пармезан или с томатным соусом для макарон, как гарнир или...
1 ч
Если вы не знаете, чем удивить своих родных, вы попали по адресу. Мы хотим поделиться с вами рецептом очень сытного и вкусного блюда, которое пришло к нам из Европы. Клецки обычно готовят...
1 ч
Венгерский десерт Золотые клецки легко воспроизвести в домашних условиях по рецепту с фото. Нежнейшее лакомство из дрожжевого теста можно сочетать с любыми орехами и сахаром....
60 мин
Мука пшеничная 6 ст.л. • Молоко 100 г • Яйца куриные 2 шт. • Масло сливочное 30 г • Лук репчатый 1 шт. • Тмин 1 ч.л....
20 мин
Сырные клецки - это универсальное блюдо, которое можно подать и к сладкому столу с любимым вареньем или сладким соусом, и применить для готовки первых блюд. Изначально данная закуска...
30 мин
Комментарии
Шикарный рецепт картофельных клецек с томатным соусом!
Приготовила мужу на день варенья!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит картофельные клецки с томатным соусом.
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Сегодня первый раз готовила картофельные клецки с томатным соусом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Можно похвастаюсь? Сделала клецки со шпинатом и сыром - так здорово!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Супер все получилось
Kalinovskaya_81, замечательный рецепт картофельных клецек с томатным соусом!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Я делала картофельные клецки с томатным соусом к приезду родственников.Все съели!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
kalinovskaya_81, ваш рецепт картофельных клецек с томатным соусом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Картофельные клецки с томатным соусом для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Хороший рецепт!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!