Суфле из курицы с овощами

Рецепт суфле из курицы с овощами
  • Общее время: 50 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 212 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • Филе куриной грудки - 500 г
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сливки (15%) - 100 мл
  • Тыква - 50 г
  • Горошек зеленый мороженый - 50 г
  • Кукуруза мороженая - 50 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу.

Как приготовить

  1. Суфле из филе куриной грудки - блюдо очень нежное, диетическое, полезное и вкусное. Подойдет для детского питания и всем страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

  2. Для приготовления такого суфле берем следующие продукты: филе куриной грудки, яйцо, чеснок, сливки, соль, перец, тыкву, горошек зеленый и кукурузу.

  3. Филе моем и нарезаем произвольно. Кладем измельченный чеснок.

    суфле из курицы с овощами
  4. Взбиваем блендером и добавляем сырое яйцо.

    суфле из курицы с овощами
  5. Солим и перчим по вкусу. Наливаем сливки. Кладем базилик или любые сухие травы.

    суфле из курицы с овощами
  6. Взбиваем все ингредиенты блендером или в кухонном комбайне. К слову сказать, без блендера суфле не получится: мясорубка его не заменит. Фарш должен быть однородным, пышным и немного вязким.

    суфле из курицы с овощами
  7. В фарш добавляем нарезанную мелким кубиком тыкву, зеленый горошек и кукурузу. Тыкву варим или запекаем. Горошек и морковь могут быть и консервированными. Но если, как у меня мороженые, но предварительно отварите их до мягкости.

    суфле из курицы с овощами
  8. Перемешиваем овощи с фаршем.

    суфле из курицы с овощами
  9. Форму для запекания смазываем маслом и посыпаем панировочными сухарями. Выкладываем фарш.

    суфле из курицы с овощами
  10. Суфле можно запечь в духовке, но я поступила проще: поставила в микроволновую печь и запекала 6 минут при максимальной мощности.

    суфле из курицы с овощами
  11. Суфле из курицы с овощами готово. Нарезаем и подаем на закуску или на второе с гарниром.

    суфле из курицы с овощами
  12. Блюдо нежное и сочное. Прекрасная альтернатива колбасе. Вкусно в теплом и в холодном виде.

    суфле из курицы с овощами

Видео

Комментарии

3.8 / 5
inga
inga

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Виктория Гиниатуллина
Виктория Гиниатуллина

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

eddoctoup1985
eddoctoup1985

Lera, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!

tonya93
tonya93

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

katarina85
katarina85

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Проценко Маша
Проценко Маша

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю суфле из индейки с овощами.

areshina_86
areshina_86

Это, реально, вкуснотища.

eboosenc
eboosenc

Привет!
Я не ем суфле из курицы с овощами!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

umucuples
umucuples

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Шоколадное суфле пошагово

черный шоколад - 60 г • яичные белки - 6 шт. • яичные желтки - 3 шт. • молоко - 200 мл • какао-порошок - 2 ст.л. • сахар коричневый - 2 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • крахмал -...

35 мин

Суфле из камбалы с фото

Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....

3 ч

Рецепт морковного суфле

Морковное суфле....

1 ч 5 мин

Как приготовить тыквенное суфле

тыква — 1000 г • крупа манная — 80 г • молоко — 500 мл • яйцо — 9 шт. • масло сливочное — 120 г • сыр — 60 г • изюм — 60 г • сахар — 10 г • мука • соль...

45 мин

Суфле из курицы

Нежное, тающее во рту блюдо хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Если вы любите простые, но интересные рецепты, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить...

45 мин

Куриное суфле

Очень нежное и вкусное блюдо. Рекомендую!...

1 ч