Клубничное суфле

Рецепт клубничного суфле
  • Общее время: 240 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 1007 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Процесс приготовления суфле очень простой, но требует большого времени для охлаждения. Десерт подать украшенным свежими ягодами клубники.

Состав:

  • Клубника — 300 г
  • Сливки 30-33-проц. — 200 мл
  • Сахар — 100 г
  • Вода — 25 мл
  • Желатин быстрорастворимый — 2 ст.л.

Повод:

Для детей, На десерт

Как приготовить

  1. Приготовим продукты для суфле.

  2. 2. Сначала растворим желатин. Для этого 25 мл воды доведите до кипения, всыпьте в горячую воду желатин, постоянно помешивайте до полного растворения.

    клубничное суфле
  3. 3. Клубнику вымыть, удалить испорченные ягоды, оборвать хвостики и сложить в чашу блендера.

    клубничное суфле
  4. 4. Пюрировать до однородного состояния.

    клубничное суфле
  5. 5. В отдельной таре взбить сливки охлажденные с сахаром и добавить к клубнике, блендером или миксером соединить.

    клубничное суфле
  6. 6. Вливаем желатин. Размешиваем.

    клубничное суфле
  7. 7. Разливаем суфле по формам для застывания. Выдержать в холодильнике 3-4 часа. Готово.

    клубничное суфле

На заметку

Клубничное суфле готовится из клубники свежей, сливок, сахара, воды и быстрорастворимого желатина.

Видео

Комментарии

4.9 / 5
andende
andende

Какая вкуснятина!
Буду делать!

Алеся Свитенко
Алеся Свитенко

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

edinga
edinga

Лапшина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Тоня Дариманова
Тоня Дариманова

Спасибо за вкуснатищу!!!

endonesu1973
endonesu1973

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

rinemba
rinemba

Большое спасибо!!!
У Лапшина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Настасья Гераськина
Настасья Гераськина

Рецепт клубничного суфле очень классный, хочу еще попробовать http://taboolacook.ru/deserty/sufle/bananovoe-sufle.

eridond
eridond

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Алла Простая
Алла Простая

Лапшина, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))

Баруфке Надя
Баруфке Надя

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

lida
lida

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Ерофеева Кира
Ерофеева Кира

Замечательный рецепт! В моей семье любят клубничное суфле
Спасибо за прекрасную идею

Ярослава Гостева
Ярослава Гостева

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

korolenko_76
korolenko_76

Лапшина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Вера Кашицына
Вера Кашицына

Лапшина, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!

lara80
lara80

Надо попробовать

edyanc
edyanc

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

ira
ira

Клубничное суфле - очень вкусно, продукты сочетаемые

Сметанное суфле пошагово

Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей...

180 мин

Творожное суфле с фото

7 яиц • 60г сахарной пудры • 200г творога • 7г кукурузного крахмала • сливочное малсо...

45 мин

Рецепт яблочного суфле

Яблочное суфле - отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов....

25 мин

Как приготовить суфле неженка

курица - 300 г • пшеничная мука - 1 ст.л. • сливки - 1 шт. • морковь - 3 • масло сливочное - 1 ст.л. • яйцо - 2 шт. • сухари - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка...

1 ч 10 мин

Сырное суфле

Интересное и простое в исполнении блюдо. По желанию в ингридиенты можно добавить грибы, ветчину, тонко порезанную копченую семгу и т. д.:)...

180 мин

Торт-суфле

2 готовых покупных бисквитных коржа • 1 пакетик желатина с земляничным вкусом (на 500 мл жидкости) • 200 мл сливок (35% жирности) • 1 баночка (450 г) консервированных фруктов • 1 маленький...

30 мин