Суфле из курицы c овощами
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 165 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт суфле
- Простые рецепты
- Вкусные рецепты
Состав:
- морковь - 1
- масло сливочное - 2 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- сливки - 175 мл
- куриные грудки - 2 шт.
- фасоль зеленая стручковая - 250 г
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Куриное филе очистить от шкурки и пропустить через мясорубку. Отделить белки от желтков. В блендер поместить подготовленный фарш из куриного филе, репчатый лук, сливки, соль, специи, желтки, сливочное масло. Взбить до однородной массы. Выложить куриную смесь в глубокую посуду, добавив в нее нарезанную кубиками отварную морковь, отварную фасоль (у меня они были замороженные, если что), так же можно добавить любые овощи, которые есть у вас и вам нравятся. Затем взбить в крутую пену белки с щепоткой соли и все это аккуратно смешать с курино-овощным фаршем. В разогретую до 200 градусов духовку, поставить противень с водой (будем делать на водяной бане, так сказать), на который выложить кокотницы, заполненные почти целиком (масса немного поднимется). Если нет маленьких форм, то можно запекать в одной большой, но время приготовления может увеличиться. Выпекать минут 20-2.
-
Проверить можно, аккуратно ножечком расковырять серединку Подавать, как я уже говорила, как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
черный шоколад - 60 г • яичные белки - 6 шт. • яичные желтки - 3 шт. • молоко - 200 мл • какао-порошок - 2 ст.л. • сахар коричневый - 2 ст.л. • сахарный песок - 1 ст.л. • крахмал -...
35 мин
Нежнейшее, вкуснейшее, воздушное, но ужасно калорийное суфле из камбалы буквально тает на языке....
3 ч
тыква — 1000 г • крупа манная — 80 г • молоко — 500 мл • яйцо — 9 шт. • масло сливочное — 120 г • сыр — 60 г • изюм — 60 г • сахар — 10 г • мука • соль...
45 мин
Нежное, тающее во рту блюдо хочу предложить вам повторить в домашних условиях. Если вы любите простые, но интересные рецепты, берите на заметку этот классный вариант, как приготовить...
45 мин
Комментарии
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Усанова за то, что даёт нам возможность выбора!
Усанова, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
В общем, суфле из курицы c овощами супер!
Автор-волшебница!!!
Нашла в закладках рецепт суфле из индейки с овощами taboolacook.ru/deserty/sufle/sufle-iz-indeiki-s-ovoschami - обязательно надо попробовать.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)