Куриные рулетики с сальсой
- Общее время: 1 ч 10 мин
- 1 порция
- Калорий: 293 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из помидор
- Закуски из курицы
- Закуска из авокадо
Рулетики получаются сочными, сальса отлично их дополняет.
Состав:
- куриное филе - 1 кг
- сыр - 100 г
- помидоры - 2 шт.
- чеснок - 2 стак.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1
- авокадо - 2 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- петрушка - 1 пучок
- перец черный молотый - по вкусу
- сок лайма - по вкусу
Как приготовить
-
Начинка для рулетиков: Сыр натереть на мелкой терке, помидоры порезать небольшими кубиками, выдавить чеснок. Смешать все в одной чашке, посолить и поперчить.
-
Куриное филе помыть, обсушить и отбить до ровного пласта. Натереть солью и перцем.
-
На край филе положить начинку и аккуратно ее прижать.
-
Края филе немного подогнуть и свернуть в рулет, закрепить нитью.
-
В сковороду налить оливковое масло, разогреть и положить рулеты, обжарить со всех сторон до золотистого цвета около 5 минут
-
Выложить обжаренные рулеты в форму для запекания, смазанную маслом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
-
Для сальсы: нарезать кубиками помидоры, перец, авокадо, лук, измельчить петрушку и смешать все в одной чашке. Добавить сок лайма, оливковое масло, перец и соль, все хорошо перемешать.
-
Рулеты освободить от ниток, нарезать небольшими ломтиками и подавать с сальсой. Приятного аппетита.
бедра куриные • яйцо • специи • укроп • пищевая плёнка...
25 мин
Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно...
1 ч
куриное мясо • морковка • лук • перец • хмели сунели • соль • масло растительное....
1 ч
Куриное мясо — прекрасный диетический продукт, который должен быть в рационе у каждого, кто заботится о своем здоровье. Оно хорошо насыщает и легко усваивается, поэтому всем, кто хочет...
50 мин
филе куриное 220 г • сыр (сулугуни и моцарелла) 50 г + 50 г • бекон (панчетта) 60 г • масло подсолнечное (для жарки) • соль по вкусу • лук зеленый 1-2 перышка...
30 мин
Куриное филе - 600 г • Сыр твердый типа Гауда - 150 г • Бекон -1 уп • Томатная паста - 2 ст.л. • Сливки - 200 г • Куриный бульон - 1ст. л сухого + полстак. воды (или готовый куриный...
45 мин
Комментарии
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю куриные рулетики!!!
Еще раз спасибо!!!
Erimandot, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулетики по этому простому рецептику.
Да да вкусняха)
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Сегодня буду готовить!
куриные рулетики гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Куриные рулетики «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Erimandot,:) очень аппетитное фото куриных рулетиков
Спасибо! Люблю рулетики!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Очень вкусно!
Все как в рецепте erimandot.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Впервые в жизни замахнулась на куриные рулетики, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Уверена маме понравится
все любители рулетиков оценили!