Куриные рулетики с начинкой
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 149 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Простые рецепты
- Классические рецепты
- Закуски из курицы
- Быстрые закуски
Этот рецепт я увидела в кулинарной передаче. Не удержалась и в тот же вечер я приготовила это блюдо на ужин. Существует очень много начинок для куриных грудок, но в таком варианте именно за счет яркости (ведь куриное мясо само по себе весьма скромно выглядит, а тут такие краски!) можно смело готовить и на праздничный стол!
Состав:
- куриные грудки - по вкусу
- перец болгарский - по вкусу
- нори - по вкусу
- сыр твердый - по вкусу
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Целую куриную грудку разрезаем поперек по принципу книжки-гармошки, чтобы получилось тоненько, но не рвалось. До размеров одного листа нори. Раскладываем, немного отбиваем, немного посолить.
-
На подготовленную грудку выкладываем лист нори.
-
Теперь выкладываем начинку. Перец режем соломкой, так же сыр. Сворачиваем рулет
-
Готовый рулетик заворачиваем в пищевую пленку. По бокам затягиваем жгутиками. Можно завязать нитками. Откладываем и формируем остальные рулетики.
-
Опускаем в кастрюльку с горячей водом и варим до готовности
-
Освобождаем рулетики от пленки. Они хорошо держат форму. Режем острым ножом можно ровно, можно немного наискосок. Все готово! На гарнир у меня был рис - смесь белого и дикого. Приятно радует глаз и аппетит!
бедра куриные • яйцо • специи • укроп • пищевая плёнка...
25 мин
куриное мясо • морковка • лук • перец • хмели сунели • соль • масло растительное....
1 ч
Рулетики получаются сочными, сальса отлично их дополняет....
1 ч 10 мин
Куриное мясо — прекрасный диетический продукт, который должен быть в рационе у каждого, кто заботится о своем здоровье. Оно хорошо насыщает и легко усваивается, поэтому всем, кто хочет...
50 мин
филе куриное 220 г • сыр (сулугуни и моцарелла) 50 г + 50 г • бекон (панчетта) 60 г • масло подсолнечное (для жарки) • соль по вкусу • лук зеленый 1-2 перышка...
30 мин
Куриное филе - 600 г • Сыр твердый типа Гауда - 150 г • Бекон -1 уп • Томатная паста - 2 ст.л. • Сливки - 200 г • Куриный бульон - 1ст. л сухого + полстак. воды (или готовый куриный...
45 мин
Комментарии
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рулетиков больше стало.
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо огромное за рецепт! рулетики супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
В общем, рулетики супер!
Автор-волшебница!!!
Катерина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Приготовила рулетики, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)