В очередной раз призадумалась, чем накормить своего непоседу, котлетки и тефтельки поднадоели, наткнулась на рецепт у Ю. Высоцкой из "Детского питания", заменила курицу на индейку и вот что получилось. Опять же прошу прощения за фото, они сделаны с помощью телефона.
Освободить рулетики от зубочисток, нарезать тоненькими ломтиками и сверху полить соусом. Подавать с любым гарниром, который нравится вашему чаду.
Бульон процедить, перелить в сотейник и нагревать на сильном огне 5 мин, затем смешать сметану с крахмалом, немного влить бульона, хорошенько перемешать, а затем постепенно ввести в оставшийся бульон, непрерывно помешивая, прогреть пару минут, соус должен загустеть.
Готовые рулетики переложить в другую посуду, присолить, и накрыть крышкой.
Разогреть масло в посуде, в которой можно запекать в духовке, обжарить рулетики до золотистой корочки. Добавить овощной бульон, чеснок, лавровый лист, накрыть крышкой и запекать в духовке 30 мин
На отбитый кусок индейки положить пластинку сыра, присыпать мелко нарезанной петрушкой, завернуть в рулетик и скрепить зубочисткой.
Духовку разогреть до 180 градусов. Филе индейки нарезать поперек волокон на куски толщиной 2 см, отбить до 0,5 см.
Этот рулет удобно готовить в мультиварке, но можно и в обычной духовке...
1 ч 40 мин
С недавнего времени я полюбила вот такие варианты запеченого мясного фарша с разными дополнениями - быстро и вкусно! Предлагаю самый лучший вариант с сырной начинкой, попробуйте! Рулет...
30 мин
Питательная и нежирная закуска для будней и праздников....
55 мин
Для настоящих гурманов этот рецепт рулета из индейки в фольге покажется настоящей находкой - по-настоящему очень оригинальное блюдо для праздничной закуски!...
120 мин
Нежный и сочный кабачковый рулет для сезона овощей. Кабачковый рулет с сырной начинкой готовится совсем несложно, а в результате - оригинальное блюдо, которое подойдет как для праздничного...
1 ч 10 мин
Рулеты из индейки - это, вне всяких сомнений, одно из моих фирменных блюд и моя настоящая кулинарная гордость. Если приготовите в точности по этому рецепту, получится безумно вкусн...
30 мин
Комментарии
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Galakova_70, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от рулетика!
А я всегда готовлю с galakova_70 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Galakova_70, большое спасибо!
Galakova_70, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант рулетика.
Мне он нравится больше других.
Отличная тема:) уже в закладке.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте рулетика.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рулетик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Рулет вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))