Фриттата

Рецепт фриттаты
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 540 ккал
  • Итальянская кухня
  • Простой рецепт

Вроде обычный омлет, но такое название)

Фритта - это плоский итальянский омлет который сначала жарится на плите, а затем запекается в духовом шкафу до коричневой корочки.

Состав:

  • Яйца 6 шт.
  • овощи ассорти по вкусу
  • соль и перец по вкусу
  • масло оливковое для жарки по вкусу
  • травы сушеные по вкусу

Способ:

Выпекать~0~Жарить

Повод:

Завтрак, Полдник

Как приготовить

  1. подготовте овощи, нарежте их небольшими кусочками

  2. взбейте вилкой яйца, посолите, поперчите, приправьте по желанию сухими травками, вмешайте овощи. несколько кусочков овощей оставте для украшения.

    фриттата
  3. на разогретую сковороду с оливковым маслом влейте яичную смесь с овощами и украсьте красиво разложив оставшиеся овощи. Жарьте без крышки на медленном огне минут 15

    фриттата
  4. завернити ручку сковородки фольгой в 2 слоя и отправляйте в разогретую до 220 градусов духовку минут на 5

    фриттата
  5. вот такой красочный и полезный завтрак у вас получится можно в конце присыпать немножко сыром

    фриттата

Комментарии

3.8 / 5
yinca1999
yinca1999

Lyudmila81, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фриттаты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

sasha
sasha

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фриттату только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

vera
vera

Уверена маме понравится
все любители фриттаты оценили!

Дронова Оля
Дронова Оля

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фриттата у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Даша Ковкина
Даша Ковкина

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Лико Ксюха
Лико Ксюха

Я слабо разбираюсь в фриттате, но с этим рецептом вышло очень здорово!

suzdaleva_82
suzdaleva_82

Обожаю фриттату — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

katerina
katerina

Хотела приготовить уже сегодня фриттату с жареным чили и даже собралась и вот нашла этот рецептик.

sinselyu1979
sinselyu1979

Приготовила фриттату!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

layves
layves

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату. Вот я ему и приготовлю.

Тамме Нюта
Тамме Нюта

Обязательно сделаю фриттату!!!

Анюша Вычегжанина
Анюша Вычегжанина

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

gedither
gedither

Прекрасный рецепт!
Лучше делать фриттату строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Фриттата с макаронами и шпинатом пошагово

яйца куриные - 7 шт. • шпинат свежий - 100 г • сыр твердый - 100 г • макароны - 60 г • лук зеленый - 7 стеблей • базилик свежий - 1 веточка • оливковое масло - 2 ст.л. • молотый мускатный...

45 мин

Фриттата с зеленью и миндалем с фото

Кресс-салат (или рукола) 100 г • Петрушка (мелко нарубить листики) 3 ст.л. • Чеснок (разрезать пополам) 1 зубчик • Миндаль (жареный) 50 г • Яйца куриные 6 шт. • Масло оливковое 2 ст.л....

20 мин

Рецепт фриттаты с жареным чили

Перец чили 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Петрушка 6 пучков • Яйцо куриное 5 шт. • Тертый сыр пармезан по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Козий сыр...

20 мин

Как приготовить фриттату с креветками

Яйцо куриное 6 шт. • Лимонная цедра 1 шт. • Соль по вкусу • Петрушка 1/3 пучка • Очищенные креветки 180 г • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 20 г • Оливковое масло...

20 мин

Фриттата с кабачком

Кабачки 1 шт. • Картофель 1 шт. • Лук 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Тертый сыр пармезан 20 г • Молоко 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые...

40 мин

Фриттата с грибами

В Италии очень популярна вариация омлета, называемая фриттата. В данном случае мы будем готовить фриттату с грибами - очень простое, но вкусное и сытное блюдо на завтрак....

45 мин