Вроде обычный омлет, но такое название)
Фритта - это плоский итальянский омлет который сначала жарится на плите, а затем запекается в духовом шкафу до коричневой корочки.
Способ:
Выпекать~0~Жарить
Повод:
Завтрак, Полдник
подготовте овощи, нарежте их небольшими кусочками
взбейте вилкой яйца, посолите, поперчите, приправьте по желанию сухими травками, вмешайте овощи. несколько кусочков овощей оставте для украшения.
на разогретую сковороду с оливковым маслом влейте яичную смесь с овощами и украсьте красиво разложив оставшиеся овощи. Жарьте без крышки на медленном огне минут 15
завернити ручку сковородки фольгой в 2 слоя и отправляйте в разогретую до 220 градусов духовку минут на 5
вот такой красочный и полезный завтрак у вас получится можно в конце присыпать немножко сыром
яйца куриные - 7 шт. • шпинат свежий - 100 г • сыр твердый - 100 г • макароны - 60 г • лук зеленый - 7 стеблей • базилик свежий - 1 веточка • оливковое масло - 2 ст.л. • молотый мускатный...
45 мин
Кресс-салат (или рукола) 100 г • Петрушка (мелко нарубить листики) 3 ст.л. • Чеснок (разрезать пополам) 1 зубчик • Миндаль (жареный) 50 г • Яйца куриные 6 шт. • Масло оливковое 2 ст.л....
20 мин
Перец чили 4 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Красный винный уксус 1 столовая ложка • Петрушка 6 пучков • Яйцо куриное 5 шт. • Тертый сыр пармезан по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Козий сыр...
20 мин
Яйцо куриное 6 шт. • Лимонная цедра 1 шт. • Соль по вкусу • Петрушка 1/3 пучка • Очищенные креветки 180 г • Перец черный молотый по вкусу • Тертый сыр пармезан 20 г • Оливковое масло...
20 мин
Кабачки 1 шт. • Картофель 1 шт. • Лук 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Тертый сыр пармезан 20 г • Молоко 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Соль по вкусу • Растительное масло 2 столовые...
40 мин
В Италии очень популярна вариация омлета, называемая фриттата. В данном случае мы будем готовить фриттату с грибами - очень простое, но вкусное и сытное блюдо на завтрак....
45 мин
Комментарии
Lyudmila81, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт фриттаты!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить фриттату только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Уверена маме понравится
все любители фриттаты оценили!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как фриттата у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я слабо разбираюсь в фриттате, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Обожаю фриттату — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Хотела приготовить уже сегодня фриттату с жареным чили и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Приготовила фриттату!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла фриттату. Вот я ему и приготовлю.
Обязательно сделаю фриттату!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фриттату строго по рецепту и получается ну просто волшебно!