Рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

Рецепт рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 749 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Начнем с риса, рис может быть любой - длиннозерный, овощи: капуста кольраби, она отлично подходит для тушения, но вкус у нее не каждому понравиться, поэтому для сладости и кислинки добавляем помидоры черри и зерна кукурузы, а еще обязательно чеснок. Конечно, еще немного специй и получится очень интересное блюдо. Особенность запекания бедра в панировки, просто смешаем ржаную муку с паприкой и чили перцем и посыпаем сверху бедра. Получим очень интересный густой соус поверх бедра.

Состав:

  • индейка - 350 г
  • ржаная мука - 1 шт.
  • кукуруза - 100 г
  • помидоры черри - 10 шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • рис - 4 шт.
  • специи - по вкусу

Как приготовить

  1. Бедра режем не толстыми кусками, толщина не более 2 см. Кладем на лист фольги, смазанный оливковым маслом, посыпаем панировкой, специями и кладем дольки чеснока. Заворачиваем фольгу в конверты и отправляем в духовку на 25-30 минут. Духовку разогреваем до 220 градусов, а готовим на 180.

  2. Рис промываем и кладем в кастрюлю, поливаем небольшим количеством оливкового масла и специями, добавляем мелко нарубленный чеснок, нарезанную кубиками кольраби, зерна кукурузы, обжариваем 2 минуты и добавляем воды, доводим до кипения и кладем порезанные пополам помидоры, убавляем огонь и готовим до готовности под крышкой.

Комментарии

4.8 / 5
ressur
ressur

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки он не ел.

lassollut
lassollut

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

chaplynskaya_99
chaplynskaya_99

Я выбрала рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

etsom
etsom

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Рябых Серафима
Рябых Серафима

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))

lera93
lera93

Люда спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Саша Забаленная
Саша Забаленная

Обалденно:)
спасибо за идейку рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки.

masha73
masha73

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

nadezhda91
nadezhda91

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

handorer1978
handorer1978

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

endin
endin

Люда, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки — вкуснятина!

kristina76
kristina76

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рисовое рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки.

zinka70
zinka70

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

zhidkikh_91
zhidkikh_91

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки больше стало.

mumitist
mumitist

Спасибо, будем тренироваться:)

umetereas
umetereas

ОО, мой любимы рецептик рисового рагу с овощами и запеченное бедро индейки в панировке из ржаной муки

giono1983
giono1983

Обязательно приготовлю!
Люда, спасибо!

Рагу с мясом, грибами и овощами пошагово

Овощное рагу с грибами и мясом - очень вкусненько! По желанию, можно сделать как густой насыщенный суп....

1 ч 15 мин

Рагу из кальмара с овощами с фото

Вместо кальмара можно использовать морской коктейль. Для разнообразия вкуса в конце приготовления добавьте оливки или маслины....

60 мин

Рецепт рагу с говядиной и овощами

Мясо с овощами - всегда беспроигрышный вариант: сочное и вкусное, идеально для семейного ужина. Смотрим наш рецепт рагу с говядиной и овощами и записываем в свою поваренную книгу!...

120 мин

Как приготовить рагу из индейки с грибами

Очень вкусный рецепт, который я немного адаптировал под себя. Расскажу, как приготовить рагу из индейки с грибами, которое подаю как самостоятельное блюдо или к гарниру из риса, картофеля,...

60 мин

Рагу из тыквы с овощами

Тыква 250 г • Капуста белокочанная 100 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчик • Шампиньоны 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Зелень веточки • Соль по вкусу • Сахар щепотка...

30 мин

Куриное рагу с овощами

У каждого из нас в морозилке хранятся овощи в пакетах. Взяв понемногу, добавляем куриное филе и за 30 минут готовим простое, вкусное и полезное блюдо....

45 мин