Квашеные огурцы в банка холодного засола
- Общее время: 240 мин
- 6 порций
- Калорий: 32 ккал
- Украинская кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт заготовок
- Рецепты на ужин
- Рецепт украинской кухни
Квашеные огурцы в банках как бочковые, приготовленные холодным засолом, это самый правильный способ. Благодаря ему хозяйке удастся избежать взрывающихся банок.
Состав:
- 10 кг огурцов
- 400 г зонтиков укропа
- 2 головки чеснока
- 100 г листьев вишни
- один корень хрена
- 5 л воды
- полстак. сухой горчицы
- 4 ст.л. соли.
Способ:
На плите
Повод:
Обед, Перекус, Ужин
Как приготовить
-
Хорошо промыть все листья и огурцы. Укладывает огурцы и зелень в трехлитровые банки. Они обязательно должны быть расположены вертикально.
-
Горчичный порошок предварительно нужно высыпать на дно банок.
-
Для рассола смешиваем соль и воду до полного растворения.
-
Огурцы заливаются холодным рассолом. Он будет мутным, но бояться не стоит. Через некоторое время горчица осядет и рассол станет прозрачным.
Рецепт квашеных зеленых помидоров в банках, как бочковых очень простой в приготовлении и позволить каждой хозяйке заготовить этот полезный продукт на зиму. Соленые зеленые помидоры...
480 мин
Замечательная, острая закуска на зиму. Готовится без воды, заливка - из уксуса и растительного масла....
2 ч
Если вы любите пробовать новые рецепты заготовки огурцов, вам обязательно нужно знать, как приготовить огурцы по-польски на зиму....
4560 мин
Обязательно попробуйте заготовить на зиму огурцы с луком по нашему рецепту. Этот салат готовится очень просто, и никогда надолго не задерживается в холодильнике или на столе....
480 мин
Огурцы в огурцах получаются сочными, хрустящими и ароматными, ведь в заготовку добавляют душистый перец, лавровый лист, перец чили и свежую зелень. Овощи консервируют без традиционного...
90 мин
Желаете, чтобы на новогоднем столе у вас были арбузы? Нет проблем! Заквасьте их в сезон. Делается это быстро и просто. Желательно квасить сразу целую бочку арбузов. Зимой наслаждайтесь...
30 мин
Комментарии
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала квашеные огурцы в банка холодного засола.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим квашеные огурцы в банка холодного засола на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Искала рецепт квашеных огурцов в банка холодного засола и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Огромное спасибо!
А у меня быстрые квашеные помидоры всегда получается вкусно!!!
Квашеные огурцы в банка холодного засола — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Уже делала два раза получается обалденно.
Liza73, сделала сегодня квашеные огурцы в банка холодного засола.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт квашеных огурцов в банка холодного засола!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю квашеные огурцы в банка холодного засола
Liza73, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается квашеные огурцы в банка холодного засола!!!
Буду делать 3-й раз!