Торт — кроссворд

Рецепт торта — кроссворда
  • Общее время: 120 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 565 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Состав:

Бисквит:

  • 2 яйца
  • 2 стак. сахара
  • 2 стак. муки
  • 1,5 ч.л. соды
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя
  • 6 ст.л. какао
  • 1 стак. молока
  • 1 пакетик ванилина
  • 1/2 стак. растительного масла
  • 1 стак. кипятка

Крем:

  • 500 мл взбитых сливок
  • 500 г абрикосов
  • 150 г сахара
  • 1 ст.л. желатина.

Как приготовить

  1. Как только начинаем готовить тесто, ставим кипятиться воду, о готовности формы нужно позаботиться заранее (выстелить бумагой, промаслить). Духовку разогреть до 180 градусов.

  2. Яйца взбить с сахаром. Продолжая взбивать добавить растительное масло. Всыпать муку с разрыхлителем, соду, какао и ванильный сахар.

  3. Влить молоко и перемешать. Теперь вливаем стакан кипятка (только вскипевшего) и быстро перемешиваем. Тесто получится очень жидкое!

  4. Вылить тесто в форму и сразу же отправить в духовку на 40-45 минут. Готовому бисквиту дать минут 10 постоять в форме, затем форму снять и дать бисквиту полностью остыть.

  5. Абрикосы у нас сейчас найти сложно, у меня были припасены в морозилке с осени (очищенные без шкурок). Если берем свежие абрикосы, то ошпариваем их в кипятком, снимаем кожицу, вынимаем косточку.

  6. Желатин замочить в 50 мл молока.

  7. Абрикосы взбить в блендере, добавить сахар и проварить несколько минут (густая масса). Остудить, смешать со взбитыми сливками (0,5 стакана), ввести прогретый до растворения желатин.

  8. Бисквит разрезать и пропитать (я использовала "ликер кофе со сливками", можно это действие пропустить поскольку бисквит и так достаточно нежный).

  9. Бисквит уложить в разборную форму, вылить на корж крем, накрыть вторым коржом. Убрать в холодильник на пару часов, до полного застывания, снять кольцо.

  10. Обмазать бока и верх торта оставшимися взбитыми сливками. Боковина обсыпана воздушным рисом.

  11. Верхушка присыпана также воздушным рисом (измельчила в ступке).

  12. Украшение торта - шоколад.

    торт — кроссворд
  13. И еще подкину вам идейку, можно придумать несколько вопросов про именинника. Буковки сделать те, из которых можно выложить ответы.

  14. И перед тем как угоститься тортом, пускай гости развлекут разум!

Комментарии

4.9 / 5
tasya77
tasya77

Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, matolinets_91, что так же вкусно.

oroldonof1999
oroldonof1999

Matolinets_91, это просто волшебный рецепт торта!

arina93
arina93

Вот это ДААААА!!!

Тамме Нюта
Тамме Нюта

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

kozyrenko_80
kozyrenko_80

Matolinets_91!
Спасибо огромное за новенький рецептик домашнего торта!!!

hisisiton1989
hisisiton1989

Рекомендую домашний торт - блюдо на высшем уровне.

Ипатова Люда
Ипатова Люда

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

zoya78
zoya78

Matolinets_91, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

adart1970
adart1970

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тортик)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

saybu
saybu

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Кофейный торт пошагово

Для глазури: какао-порошок - 1 ч.л.белок яичный - 1 шт.пудра сахарная - 0,5 стак.сок лимонный - 1,5 ст.л. Для крема: мед светлый - 1 ст.л.имбирь корень тертый свежий - 0,25 стак.сыр...

1 ч 30 мин

Торт Виктория с фото

Насладись тортом, перед которым не устояла сама королева! Торт Виктория или, как его величают на родине, Victoria sponge cake - это очень вкусный и нежный торт. Свое название он получил...

2 ч

Рецепт торта черепаха

яйцо - 6 шт. • сахар - 1 стак. • мука - 2 стак. • разрыхлитель - 1 ч.л. • масло сливочное - 100 г • сметана - 2 стак. • глазурь - 1 пачка • молоко - 50 мл • соус - по вкусу...

5 ч

Как приготовить торт чудесный

Действительно чудесный фруктовый торт с сиропом и очень вкусным кремом из двух бисквитных коржей - ванильного и шоколадного....

120 мин

Торт Сказка

Настоящий ГОСТ рецепт торта Сказка - одного из самых любимых всеми домашних тортов. Бисквитные коржи идеально сочетаются с нежным масляным кремом и ванильным ароматом....

90 мин

Торт Камаз

У автолюбителя намечается праздник и вы хотите сделать ему сладкий подарок? Тогда попробуйте приготовить торт "Камаз" в домашних условиях с помощью пошаговых фотографий....

420 мин