Торт черепаха
- Общее время: 5 ч
- 1 порция
- Калорий: 256 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт тортов
- Торты со сметаной
Состав:
- яйцо - 6 шт.
- сахар - 1 стак.
- мука - 2 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 2 стак.
- глазурь - 1 пачка
- молоко - 50 мл
- соус - по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить бисквитное тесто. Взбить яйца в пышную пену, постепенно всыпать сахар не прекращая взбивать до тех пор, пока не начнут оставаться следы от миксера. Постепенно добавлеть муку с разрыхлителем и какао. Тесто получится как на оладьи.
-
Противень застелить пергаментной бумагой (я приготовила сразу несколько промасленых подложек, чтобы поставить все на поток), выложить чайной ложкой небольшие коржики и выпекать при температуре 180-200 градусов С ~7-10 минут. Таким образом выпекать коржики, пока не закончится тесто (у меня получилось около 40 штук).
-
Отложить 6 коржиков для головки, хвостика и лапок. И еще несколько, чтобы уложить их сверху в виде панциря черепахи.
-
Приготовить крем: Размягченное сливочное масло взбить миксером в пышную массу, не прекращая взбивать постепенно добавить сахар и хорошо взбить. Далее не прекращая взбивания, постепенно ввести сметану и взбить крем в пышную легкую массу.
-
Каждый коржик (еще теплый) окунать в крем и выкладывать один на другой в виде черепахи, горкой. Поставить в холодильник, а через пару часов залить глазурью.
-
Глазурь: Все вместе растопить, перемешать, оформить торт.
Для бисквита: Яйца куриные крупные - 8 шт. (ок. 485 г)Мука пшеничная сорта "экстра" - 150 гВанильный экстракт - 2 ч.л.Сахарная пудра - 130 гСоль - щепотка Для крема и украшения: Сливочный...
2 ч
Настоящий ГОСТ рецепт торта Сказка - одного из самых любимых всеми домашних тортов. Бисквитные коржи идеально сочетаются с нежным масляным кремом и ванильным ароматом....
90 мин
Вот такой тортик я пекла на новогодние праздники. Мне понравился!...
2 ч
У автолюбителя намечается праздник и вы хотите сделать ему сладкий подарок? Тогда попробуйте приготовить торт "Камаз" в домашних условиях с помощью пошаговых фотографий....
420 мин
Комментарии
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Тортик - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Обязательно попробую домашний тортик, это вкусно.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мои как раз просили домашний торт.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Елена, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Вкуснятина, обожаю тортик
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Елена :)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла домашний тортик. Вот я ему и приготовлю.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим домашний торт, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибо, Елена, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Сделала сегодня торт.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Мы тоже недавно первый раз делали тортик. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Кстати, когда я первый раз попробовала домашний тортик, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
А я всегда готовлю с Елена и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!