Вкусное заварное тесто
- Общее время: 60 мин
- 5 порций
- Калорий: 393 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт теста
- Вкусные рецепты
За свою жизнь я приготовила много видов заварного теста. Не каждое из них получалось вкусным. Но этот рецепт меня просто покорил. Осторожно, этот рецепт может стать вашим любимым. Попробуйте!
Состав:
- сливочное масло — 100 г
- мука — 1 стак.
- соль — По вкусу
- яйца — 4 шт.
Как приготовить
-
Возьмите небольшую кастрюльку, переложите туда масло и соль. Залейте стаканом воды. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, до кипения. После того как масленая масса закипит, снимите ее с огня и тут же засыпьте туда муку. Важно засыпать муку сразу же, пока масло и вода не остыли!
-
После всех этих манипуляций смешайте масло с мукой, пока тесто не станет однородным. Дайте тесту немного остыть и медленно, по одному вбейте яйца, взбейте тесто миксером, дайте ему немного постоять.
-
Смажьте противень сливочным (или растительным_ маслом или застелите бумагой для запекания и выложите на него тесто. Удобнее делать это ложкой, зачерпните немного теста и с помощью другой ложки переместите его на противень.
-
Запекайте булочки из вкусного заварного теста в духовке, предварительно разогрев ее до 180 градусов, примерно 30 минут. После того как булочки будут готовы можно разрезать их и сделать начинку в виде взбитых сливок или ягод. Приятного аппетита.
На заметку
Предлагаю вариант, как приготовить вкусное заварное тесто. Это и правда очень хороший рецепт заварного теста, все ингредиенты соблюдены в идеальной пропорции и сочетаются друг с другом. Подайте такие булочки своим домашним к чаепитию, и они точно оценят ваши кулинарные таланты. Если вдруг вы решили преподнести булочки из такого теста на суд гостей, предлагаю их украсить, для этого подойдут любые сиропы, фрукты или ягоды. Шикарно получаются булочки из заварного теста с белым шоколадом и голубикой. Попробуйте!
Видео
яйцо — 4 шт. • соль — 1 щепотка • сахар — 1 стак. • мука — 1 ст....
55 мин
мука — 250 г • какао — 30 г • сахарная пудра — 100 г • сливочное масло — 120 г • яичный желток — 1 шт. • яйцо — 1 шт. • порошок для выпечки — 1 ч.л....
60 мин
Когда мне хочется пирога с хрустящей корочкой, тогда делаю его с помощью рецепта, как приготовить простой рецепт для теста пирога. Такое пригодится для сладкой выпечки, мясной или...
70 мин
Если не любите творог в натуральном виде, можете использовать его для выпечки, не только для чизкейка. Расскажу вам о том, как приготовить тесто из творога, что отлично подойдет для...
360 мин
Из хорошего дрожжевого теста у вас должна получиться нежная, мягкая, воздушная выпечка. И неважно, сладкая будет начинка или соленая, важно знать простой рецепт дрожжевого теста. Я...
90 мин
мука 140 г • вода 125 мл • молоко коровье 125 мл • сахар 3 г • соль 3 г • масло сливочное 110 г • яйца куриные 4 шт....
20 мин
Комментарии
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт вкусного заварного теста меня выручил!
Сразу захотелось попробовать (люблю taboolacook.ru/vypechka/testo/biskvitnoe-testo).
Сделала вкусное заварное тесто, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо hounofro, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Сегодня приготовила вкусное заварное тесто!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!