Дрожжевое тесто для пиццы

Рецепт дрожжевого теста для пиццы
  • Общее время: 120 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 305 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Расскажу, как приготовить тесто для пиццы (дрожжевое). По сути, такое тесто готовится очень легко, нужно только учитывать время на то, чтобы тесто поднялось. А потом можно его просто заморозить!

Состав:

  • Вода — 200 мл
  • Мука — 350 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешаем в сухой глубокой миске дрожжи, сахар, соль и примерно стакан муки. Заливаем чуть теплой водой.

  2. 2. При помощи ложки или миксера вымешаем однородное, но очень липкое и жидковатое тесто. Теперь перекладываем его в горочку оставшейся муки и уже руками вымешаем до однородности.

    дрожжевое тесто для пиццы
  3. 3. Теперь тесто уже будет легко отлипать от пальцев и станет довольно крутым. Оставим его теперь в теплом месте на два часа, чуть прикрыв сверху полотенцем.

    дрожжевое тесто для пиццы
  4. 4. Оно получится вот таким пышным. Обминаем его.

    дрожжевое тесто для пиццы
  5. 5. Вот такая получится основа для пиццы в духовке из такого теста: тоненькая и красивая!

    дрожжевое тесто для пиццы

На заметку

Вашему вниманию предлагаю рецепт дрожжевого теста для пиццы. Готовая основа получится очень пластичной, будет легко раскатываться в тоненький пласт, но при этом легко выдержит начинку (даже если вы, как и я, любите всегда накладывать начинки побольше). А теперь расскажу, как приготовить тесто для пиццы дрожжевое, наслаждайтесь!

Видео

Комментарии

4.8 / 5
yella
yella

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

toma73
toma73

Спасибо за дрожжевое тесто для пиццы и красивое оформление!

Мерлак Анна
Мерлак Анна

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

teana
teana

Искала дрожжевое тесто для пиццы, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Хлебосолова Кира
Хлебосолова Кира

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

sofiya92
sofiya92

Спасибо за отличные рецепты!!!

nika
nika

Спасибо за рецепт дрожжевого теста для пиццы.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

anna
anna

Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт теста для пиццы без яиц.

uprillara1979
uprillara1979

Некоторое время назад готовила дрожжевое тесто для пиццы-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

katerina85
katerina85

Krovelschikova_97!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила дрожжевое тесто для пиццы, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
krovelschikova_97 спасибо вам огромное!

Опарное тесто для пиццы пошагово

Пшеничная мука 500 г • Молоко 250 мл • Сухие дрожжи 10 г • Сахар 3 ч.л. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 5 столовых ложек...

1 ч

Тесто для пиццы без яиц с фото

Получается аппетитное, хрустящее бездрожжевое тесто, по вкусу - как песочное....

1 ч

Рецепт теста для пиццы с медом

Рецепты дрожжевого теста для пиццы, в котором сахар заменен на мед, и варианта пиццы "Четыре сыра"....

1 ч

Как приготовить тесто для пиццы быстро

Хочу поделиться с вами рецептом и показать, как приготовить тесто для пиццы быстро и без особых усилий. Готовится оно без дрожжей всего за 20 минут. Отличный вариант для быстрой вы...

20 мин

Тонкое тесто для пиццы

Яйца куриные 1 шт. • Молоко 180 мл • Сметана 50 г • Масло сливочное 110 г • Мука 550 г • Соль 5 г • Сода 5 г...

1 мин

Тесто для пиццы

Хочу предложить вам один из вариантов теста для пиццы. Мы любим это тесто, так как оно получается тонким и в меру хрустящим Так как сегодня я делала пиццу для детей, то по их желанию...

240 мин