Заливной клубничный пирог

Состав:

  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сливочное масло 250 г
  • Уксус 1/2 мл
  • Пшеничная мука 200 г
  • Сода 1/2 чайной ложки
  • Клубника 800 г
  • Сахар 3 столовые ложки

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Для теста необходимо взбить яйца, добавить сгущенку и хорошо перемешать. Растопить масло и влить его в смесь из яиц и сгущенки. Затем постепенно всыпать в жидкую смесь муку, постоянно помешивая, чтобы не было комков. Затем погасить соду уксусом и влить в тесто. Перемешать.

  2. Сахар и клубнику перемешать, выложить в кастрюлю и подержать на небольшом огне около 10 минут, пока клубника не даст сок.

  3. Далее тесто разделить на две части. Меньшую часть вылить в форму для выпечки, равномерно распределяем по форме. Затем выложить клубнику вместе с соком. Оставшуюся часть теста выложить на клубнику. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности (у меня ушло 40 минут) при температуре 180 градусов.

Комментарии

4.3 / 5
vera99
vera99

Вчера был день заливного пирога.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

lintili2000
lintili2000

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

oroldonof1999
oroldonof1999

Вкусно)) меня захвалили

sasha91
sasha91

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

sado_80
sado_80

Я хочу приготовить заливной пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

dirsa1978
dirsa1978

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю http://taboolacook.ru/vypechka/pirogi/tomatny-pirog.

Щегринцева Галя
Щегринцева Галя

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

engangofr
engangofr

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

khyevok_76
khyevok_76

Только закончила приготовление заливного пирога.
Спасибо!

Татьяна Ширшова
Татьяна Ширшова

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Пирог на повидле пошагово

Очень вкусный и простой рецепт пирога. Думаю, что у каждого дома есть прошлогоднее варенья. Рекомендую всем. Мой совет, рекомендую делать двойную, тройную (кто какую хочет) порцию,...

1 ч

Сливовый пирог с фото

Изумительный вкус, чудесный аромат!...

1 ч

Рецепт томатного пирога

соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • сыр - 40 г • яичные желтки - 1 шт....

50 мин

Как приготовить пирог из семги

Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...

60 мин

Пирог с сыром

300 г домашнего сыра (крупнозернистый, чуть солоноватый творог, cottage chease) • 6 ст.л. муки • 100 г сливочного масла (маргарина) • 250 г тертого сыра • 4 ст.л. сметаны • 3 яйца •...

1 ч 30 мин

Мясной пирог

Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....

1 ч 30 мин