Вишню откинуть на сито, и дать хорошо стечь жидкости. Если ягоды с косточками, убрать их. Для теста соединить яйца, размягченное сливочное масло и сахар. Перемешать с помощью миксера.
Добавить сметану, разрыхлитель. Взбить. Затем добавить просеянную муку. Муки может потребоваться чуть меньше. Тщательно перемешать. При желании, можно опять взбить миксером. Тесто должно быть густое, но льющееся.
Выложить тесто в форму (d 24см.). Если будете использовать разъемную форму, то ее лучше проложить бумагой для выпечки, у меня тесто немного вытекло снизу. На мой взгляд, лучше использовать силиконовую форму: в ней и печь удобно, и вытащить пирог можно без проблем. На тесто выложить вишню. Присыпать кокосовой стружкой.
Печь в разогретой до 180С духовке ~ 20-25мин Тесто должно схватиться, а стружка зарумяниться.
За это время приготовить кокосовую глазурь. В мисочке соединить сметану и сахар, тщательно перемешать, добавляем ванилин и кокосовую стружку.
Достать пирог из духовки. Распределить по пирогу кокосовую глазурь. Печь еще ~ 20-30 мин Готовый пирог должен быть золотистого цвета.
Дать ему остыть в форме. Лучше подавать холодным
Рецепт "Пирог "Вишневый шик"" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...
1 ч
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....
45 мин
Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....
1 ч 30 мин
Комментарии
В общем, пирог с вишней супер!
Автор-волшебница!!!
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Потрясающий рецепт вишневого пирога!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
ДА!!! emiso, огромное спасибо, за рецепт пирога с вишней.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Девочки, любительницы пирога с вишней, можно еще приготовить пирог с рыбой.
Отлично, пирог с вишней — супер, понравилось всем!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я вишневый пирог не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Emiso, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Emiso, ты сама их придумала рецепт вишневого пирога?
Вкус пирога с вишней просто потрясающий!
Будем повторять.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт! вишневый пирог супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Я делала почти так же, было очень вкусно.