Быстрый заливной пирог с зеленым луком и яйцом

Состав:

  • Кефир 400 мл
  • Сливочное масло 160 г
  • Сахар 2 столовые ложки
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Пшеничная мука 280 г
  • Разрыхлитель 1,5 ч.л.
  • Зеленый лук по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Как приготовить

  1. Зеленый лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца (дело вкуса, мне хватило 2 шт.).

  2. Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца (2 шт.), муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.

  3. Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом. Выпекать при 200 35 мин

  4. Остудить до теплого состояния, накрыв пирог полотенцем.

На заметку

Кефир можно заменить на йогурт или сметану.

Комментарии

3.8 / 5
lakova_87
lakova_87

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

rulficow
rulficow

Вчера был день заливного пирога.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

disullo
disullo

Я делала заливной пирог, мне понравилось.
Даже сестре, которая заливной пирог не любит,понравилось!

Дибижева Вика
Дибижева Вика

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить заливной пирог.
О результате напишу позже.

gilmutdinova_87
gilmutdinova_87

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

umetereas
umetereas

Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!

arina93
arina93

Люба, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех заливного пирога.

caloofaly
caloofaly

Может попробуешь как нибудь http://taboolacook.ru/vypechka/pirogi/otkryty-pirog-s-lukom-poreem?

olya85
olya85

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

Яркова Виктория
Яркова Виктория

Девочки, заливной пирог объедение.
Супер.
Люба большое спасибо!!!

anculto
anculto

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

lyusya
lyusya

Люба, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

nurisaten
nurisaten

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

Софья Кокорева
Софья Кокорева

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Полтарацкая София
Полтарацкая София

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю заливной пирог уже полгода, все супер!

Ельчик Инна
Ельчик Инна

Люба!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

yinca1999
yinca1999

Спасибо, Люба, за помощь!
Мой муж очень любит заливной пирог.

anna
anna

Спасибо за рецепт заливного пирога.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

sinselyu1979
sinselyu1979

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Быстрый пирог в мультиварке пошагово

С нежной начинкой, с хрустящей корочкой, сытный и вкусный пирог в мультиварке можно приготовить очень быстро. Он идеально заменит поднадоевшие бутерброды. Подходит как к чаю, так и...

25 мин

Заливной клубничный пирог с фото

Яйцо куриное 3 шт. • Сгущенное молоко 1 банка • Сливочное масло 250 г • Уксус 1/2 мл • Пшеничная мука 200 г • Сода 1/2 чайной ложки • Клубника 800 г • Сахар 3 столовые ложки...

1 ч 10 мин

Рецепт заливного рыбного пирога

Приготовить вкусный заливной рыбный пирог с румяной корочкой и ароматной начинкой - проще простого! Рецепт потребует от вас минимальный набор продуктов, который есть в каждом доме и...

45 мин

Как приготовить пирог мандариновый

Готовим ароматный мандариновый пирог!...

40 мин

Пирог с творогом

пшеничная мука - 3 стак. • маргарин - 100 г • соль - 1 щепотка • творог - 500 банок • сахар - 1 стак. • яйцо - 2 шт. • манная крупа - 3 ст.л. • лимонный сок - 1 веточка...

45 мин

Лаймовый пирог

Сладкая основа из меда и печенья и немного кисленькая начинка из лайма со сгущенкой....

45 мин