Пирог из пшена вкусное лукошко

Рецепт пирога из пшена вкусное лукошко
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 247 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Состав:

  • манная крупа - 100 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • шампиньоны - 500 г
  • кабачки - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • морковь - 2 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • томатная паста - 2 ст.л.
  • постный майонез - 150 г
  • кунжут - 3 ст.л.
  • растительное масло - 4 ст.л.
  • зелень - 30 г
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • пшено «Увелка» - 4 пакета

Как приготовить

  1. Пшено отварить до готовности в подсоленной воде, остудить.

  2. Сварить густую кашу из манной крупы и 250 г овощного бульона. Соединить пшено и манную кашу, добавить немного муки для густоты, хорошо вымешать.

  3. Лук порезать кубиками и разделить на две части. Морковь, кабачки и лук порезать небольшими кубиками. Чеснок мелко порубить.

  4. На растительном масле обжарить половину лука с шампиньонами, посолить, поперчить. Отдельно обжарить вторую половину лука с морковью, кабачками и перцем, добавить томатную пасту и чеснок. Посолить, приправить специями.

  5. Разъемную форму смазать растительным маслом, слегка обсыпать кунжутом. Бока и дно выложить пшенной массой. Положить слой грибного фарша, на него слой пшенной массы. Затем слой овощей и снова слой пшенной массы.

  6. Смазать поверхность постным майонезом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при 220 C 20 минут. Дать пирогу слегка остыть и достать из формы.

  7. Подавать с соусом из постного майонеза, смешанного с мелко порубленной зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии

4.3 / 5
shokhina_97
shokhina_97

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

inna
inna

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

orsout1988
orsout1988

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

lara80
lara80

Однозначно в закладки, как и рецепт http://taboolacook.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-fetoi.

alisa84
alisa84

Спасибочки :)

Ариша Караулова
Ариша Караулова

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Алена Ящук
Алена Ящук

Очень понравился состав пирога из пшена вкусное лукошко, все отлично должно сочетаться!

eserof1991
eserof1991

Пирог из пшена вкусное лукошко очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

Базакина Валя
Базакина Валя

Замечательный рецепт! В моей семье любят пирог из пшена вкусное лукошко
Спасибо за прекрасную идею

lyudmila
lyudmila

Компания!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

Полумбрик Виолетта
Полумбрик Виолетта

Компания, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

alulil1977
alulil1977

Я приготовила пирог из пшена вкусное лукошко для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А пирог из пшена вкусное лукошко не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

ormupimiu1982
ormupimiu1982

Это не пирог из пшена вкусное лукошко!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Полумбрик Виолетта
Полумбрик Виолетта

Компания, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Евгения Алейникова
Евгения Алейникова

Чудесный рецепт пирога из пшена вкусное лукошко!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Кира Абрамян
Кира Абрамян

Красотищаа!

Пирог с опятами пошагово

Очень вкусный пирог с опятами не оставит никого равнодушным. Обязательно приготовьте пирог по этому рецепту, результат вас приятно удивит....

60 мин

Пирог с ягодами с фото

Делюсь простым рецептом пирога с ягодами! Он не только готовится быстро, но еще и получается красивым, ведь ягоды в выпечке всегда здорово. Свежий и сочный пирог быстрого приготовления...

60 мин

Рецепт лимонного пирога

Что такое память? Что мы помним о наших близких? Как они выглядели? Что говорили? Может то, как часто ходили в зоопарк? Может быть. А может просто помним то добро, которое они делали...

1 ч 40 мин

Как приготовить пастуший пирог

Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...

1 ч

Пирог из семги

Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками,...

60 мин

Пирог с фетой

Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....

45 мин