Пирог из семги
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 517 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пирогов
- Пироги с сыром
- Пироги с луком
Семга очень вкусная рыба, но почему-то ее нечасто добавляют в выпечку. Расскажу, как приготовить пирог из семги в домашних условиях. Готовится на основе слоеного теста с кабачками, луком и сыром.
Состав:
- Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка)
- Семга — 350 г
- Сыр твердый — 200 г
- Кабачки — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Сливки — 150 мл
- Масло подсолнечное — 70 мл
- Соль и перец — По вкусу
Повод:
На обед, На полдник
Как приготовить
-
Подготовим необходимый набор ингредиентов.
-
Кабачки промываем, очищаем и нарезаем тонкими колечками. Лук очищаем и измельчаем.
-
Обжариваем на масле лук до золотистости. Добавляем кабачки. Солим и перчим по вкусу, жарим до готовности. Сыр трем на терке, а семгу нарезаем небольшими кусочками.
-
Размороженное слоеное тесто раскатайте. Уложите лист в форму, сделайте проколы вилкой. Высыпаем половину тертого сыра.
-
Выкладываем семгу.
-
Добавляем кабачки с луком.
-
Высыпаем оставшийся сыр. Взбиваем яйца со сливками и солью. Заливаем этой массой пирог, отправляем его в духовку на 25 минут. Температура 190 градусов.
-
Готово!
-
Приятного аппетита!
На заметку
Рецепт позволяет экспериментировать как с ингредиентами, так и с размерами самого пирога. Я запекал в компактной продолговатой форме, не используя все тесто. Можно сделать пирог хоть круглым, хоть квадратным, от этого он получится не менее вкусным. Удачного приготовления!
Видео
Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...
1 ч
соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • сыр - 40 г • яичные желтки - 1 шт....
50 мин
яйца куриные 2 шт. • молоко коровье 250 мл • майонез 150 г • мука 100 г • соль по вкусу • сода на кончике ножа • филе рыбы (например, семги) • зелень...
40 мин
Вместо феты я иногда использую брынзу или сулугуни, недавно пробовала с зернистым творогом неплохо, но не хватает пикантности, поэтому, если решили делать с творогом, добавьте 1 ст....
45 мин
Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....
1 ч 30 мин
Комментарии
Рецептик супер!!:)
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
В общем, пирог из семги супер!
Автор-волшебница!!!
Я сделала пирог из семги, все получилось очень даже..!
tomara, спасибо большое!!
Можно еще добавить пирог с рыбой. Интересный рецепт.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
tomara, спасибо большое!!!)
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Пирог из семги просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Пирог из семги супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за пирог из семги:)))
Спасибо, очень понравилось оформление пирога из семги!
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Надо попробовать