Состав:

мука - 3 стак.
масло сливочное - 200 г
яблоки - 4 шт.
сахар - 2 ст.л.
кефир - 500 мл

Как приготовить

Размять масло.
Добавить кефир.
Муку (у меня ушло 700-800 г).
Хорошо все перемешать, замесить однородное тесто.
Закрыть пленкой и дать полежать 15 минут.
Яблоки очистить и тонко нарезать.
Раскатать тесто толщиной 8-10 мм.
Навернуть на скалку, перенести на противень.
На половину лепешки равномерно положить яблоки и посыпать сахаром.
Закрыть второй половиной. Защипнуть края.
Наколоть вилкой и смазать поверхность яйцом.
Выпекать в духовке при 220 (приблизительно 50 минут).
Приятного)

Что такое память? Что мы помним о наших близких? Как они выглядели? Что говорили? Может то, как часто ходили в зоопарк? Может быть. А может просто помним то добро, которое они делали...

1 ч 40 мин

Пироги

Рецепт открытого пирога

Яблочный пирог знаком всем еще с детства, наверняка, мамы или бабушки пекли такой многим. В Америке - это самый популярный пирог. Рассказываю, как приготовить открытый пирог, что делается...

70 мин

Пироги

Как приготовить пастуший пирог

Картофель 700 г • Говяжий фарш 1 кг • Молоко 200 мл • Сливочное масло 15 г • Сушеный розмарин по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Сладкий...

1 ч

Пироги

Томатный пирог

соль - 1 щепотка • горчица дижонская - 1 ст.л. • мед - 1 ст.л. • сыр - 40 г • яичные желтки - 1 шт....

50 мин

Пироги

Мясной пирог

Очень нежный, вкусный пирог из сочного мясного фарша. Моя семья была в восторге....

1 ч 30 мин