Ржаной хлеб на пиве в хлебопечке

Рецепт ржаного хлеба на пиве в хлебопечке
  • Общее время: 120 мин
  • 7 порций
  • Калорий: 295 ккал
  • Европейская кухня
  • Простой рецепт

Ни для кого не секрет, что пенный, хмельной напиток частенько используют для приготовления выпечки. Ниже подробно описано, как приготовить ржаной хлеб на пиве в хлебопечке.

Состав:

  • Ржаная мука — 250 г
  • Пшеничная мука — 375 г
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Какао — 1 ч.л.
  • Сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
  • Пиво — 200 мл
  • Кефир — 100 мл
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1,5 ч.л.

Оборудование:

Хлебопечка

Как приготовить

  1. В форму от хлебопечки налейте пиво. Для данного рецепта идеально подойдет темное пиво, но можно использовать и светлое.

  2. 2. Далее в кефир добавьте какао и размешайте. Какао добавляется для цвета, поэтому его можете заменить растворимым кофе или не использовать вовсе.

    ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
  3. 3. Затем засыпьте соль, сахар и мед. Взбейте яйцо и перелейте его в чашу хлебопечки. Также добавьте ложку растительного масла.

    ржаной хлеб на пиве в хлебопечке
  4. 4. Муку (ржаную и пшеничную) сначала просейте, а затем смешайте. Засыпьте смешанную муку в форму. Сверху равномерно по поверхности распределите дрожжи. Выпекайте в режиме "Простой хлеб" 900 г

    ржаной хлеб на пиве в хлебопечке

На заметку

Способ приготовления очень простой. За вас все сделает хлебопечка. И в этом очередной ей поклон. Вам стоит лишь обратить внимание на качество пива, оно должно быть обязательно хорошим, ведь именно от него в первую очередь будет зависеть качество вашего хлебушка.

Видео

Комментарии

4.2 / 5
sirovitskaya_79
sirovitskaya_79

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

vinik_99
vinik_99

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

diana78
diana78

Да да вкусняха)

Инга Поцелинцева
Инга Поцелинцева

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

alena93
alena93

Попробовали сегодня ржаной хлеб на пиве в хлебопечке, просто класс!!!

itofin1973
itofin1973

А я рискнула приготовить http://taboolacook.ru/vypechka/khleb/rzhanoi-khleb для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

ondar
ondar

Спасибо:D
Будем пробовать!

lyuba71
lyuba71

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lyudochka77
lyudochka77

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

sasha76
sasha76

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

kristina76
kristina76

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

zvegintseva_96
zvegintseva_96

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

anna
anna

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла ржаной хлеб на пиве в хлебопечке. Вот я ему и приготовлю.

shpitsya_84
shpitsya_84

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ржаной хлеб на пиве в хлебопечке получается здорово!

enisso
enisso

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Инга Гавричева
Инга Гавричева

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

Софья Петлица
Софья Петлица

Это, реально, вкуснотища.

Тася Кизюн
Тася Кизюн

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить ржаной хлеб на пиве в хлебопечке.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

fotyanina_79
fotyanina_79

Спасибо за отличные рецепты!!!

Ржаной хлеб на закваске пошагово

Рецепт приготовления ржаного хлеба на закваске должен быть у каждой хозяйки. Попробуйте приготовить один раз такой вкусный домашний хлеб и больше покупать готовый не будете, это я...

540 мин

Ржаной хлеб заварной с фото

Вы любите печь хлеб дома? Если да, то обязательно добавьте в копилку с любимыми рецептами этот интересный вариант. Насыщенный вкус, чудесная текстура и аромат. Попробовать хотя бы раз...

2280 мин

Рецепт ржаного хлеба с тмином

Тоже нарочно для Зиночки принес я разных чудесных трав по листику, по корешку, по цветочку: кукушкины слезки, валерьянка, Петров крест, заячья капуста. И как раз под заячьей капустой...

4 ч

Как приготовить ржаной хлеб простой

Хлеб, приготовленный в домашних условиях, будет непременно вкуснее и полезнее магазинного. Врачи рекомендуют ржаной хлеб, именно поэтому предлагаем рецепт, как приготовить ржаной хлеб...

150 мин

Хлеб на пиве с сыром

Этот рецепт для замеса в хлебопечке и выпечке в духовке. Получается 2 500 г буханки....

3 ч 15 мин

Ржаной хлеб

Мы очень любим ржаной хлеб. Его я пеку сама в духовке. Делаю его по разному. Сегодня поделюсь самым простым, но очень вкусным рецептом....

4 ч 10 мин