Лимонный чизкейк с марципаном и маком
- Общее время: 1 ч 20 мин
- 10 порций
- Калорий: 576 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт чизкейков
- Рецепт домашней кухни
Нежный, тающий во рту чизкейк с воздушным сливочным кремом и приятным лимонным оттенком, легкий и невероятно вкусный он придется по вкусу и взрослым, и детям. Равнодушных не будет!
Состав:
- печенье сахарное - 150 г
- сливочное масло - 70 г
- сахар - 80 г
- сыр сливочный - 400 г
- сметана 25% - 3 ст.л.
- яйца куриные - 2 шт.
- марципан - 100 г
- лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ст.л.
- мак - 2 ст.л.
- цукаты - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- мята - 3 веточки
Как приготовить
-
Печенье измельчаем в мелкую крошку, добавляем растопленное сливочное масло и перемешиваем.
-
Выкладываем основу из печенья ровным слоем в разъемную форму (диаметром 22 см). Выравниваем и слегка придавливаем поверхность. Убираем в холодильник.
-
Сливочный сыр взбиваем с сахаром, добавляем сметану, яйца, еще раз хорошо взбиваем.
-
Добавляем натертый марципан.
-
Вливаем лимонный сок ТМ Sicilia, перемешиваем до однородности.
-
Всыпаем мак и перемешиваем до однородности.
-
Достаем форму из холодильника, выкладываем сырную массу, аккуратно разравниваем.
-
Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 160 С 60 минут. Даем остыть в духовке и убираем на ночь в холодильник.
-
Приятного чаепития!
Если тыква очень сладкая, то этот рецептик полностью подойдет, а если нет, то нужно подсластить на ваш вкус, иначе будет не сладко) Я тут поискала и нашла варианты чем можно заменить...
4 ч 50 мин
Начинка получается нежно сладкой, а вишня вносит свою лепту свойственной ей кислинкой!...
2 ч
Очень вкусный рецепт! Наши пользователи готовили этот чизкейк уже много раз и всем рекомендуют. Даже не сомневайтесь, получится вкусно!...
2 ч 30 мин
Хочу поделиться с вами рецептом необычного тертого чизкейка, который порадует и глаз, и желудок. Чизкейк, приготовленный таким способом, получается очень легким и воздушным.)...
2 ч
Комментарии
Abdiel, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Я выбрала лимонный чизкейк с марципаном и маком, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Рецепт интересный.
Попробую!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела лимонный чизкейк с марципаном и маком.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Спасибо:D
Будем пробовать!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила лимонный чизкейк, мужу очень понравилось.